国家白酒标准对酒精度的要求?
答国家白酒标准对酒精度的要求是28度至70度。常见的有38度,42度,50度,55度等等,因为白酒的度数是指每100亳升含乙醇量的多少而定的,例如38度白洒每100亳升含乙醇38%,又规定每种度数的酒酒精含量的误差不超过1%,例如38度白酒每100亳升含乙醇量不小于37%,不大于39%,白酒是以容积单位表示,所以酒的度数后面都加上vol,例如38度白酒写成38%V0l。
白酒度数一般是多少?
中国白酒目前度数大多为38度——53度之间,当然,也有一些低度和高度酒,度数高的能达到七八十度。作为蒸馏酒目前度数最高为波兰的96度“生命之水”,这些酒基本上都是需要加水饮用的。我们见到最多的度数基本为52度,这是为什么呢?经过无数专家多次品评后一致认为酒分子和水分子之间最好的融合点在52度——54度之间,在这个度数的酒的口感是最醇和的,如果度数过高,会过于烈,过低则水的味道会 过重,这也就是我们所常见的名酒如:茅台,五粮液,国窖,剑南春等酒的常规度数都是52度53度的原因。
酒的度数多少算高?
40度以上的酒精度数才算高,其实酒的度数跟酒里的酒精含量有关,酒精含量的高低决定了酒的度数的高低。 市面上销售的最高度数的白酒是68度,但是到60多度的白酒,一般销量就很低了,因为大家都知道白酒度数太高的话,身体也接受不了,所以大家不太购买60度以上的白酒。
酒的度数多少算高?
白酒41度以上的称为高度酒。 白酒分为高度白酒和低度白酒。 高度白酒是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。
一瓶白酒有多少酒精度?
白酒、红酒和啤酒有一个共同的地方,就是净含量。白酒标准的净含量则是500毫升,红酒标准的净含量都是750毫升,啤酒罐装的多为330毫升。  白酒的酒精度是容积百分比,即%vol.如42度,=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意义相同,但是一般只有3.0--4.0%vol。单纯从乙醇含量计算,500毫升装白酒,相当于大瓶(640毫升)啤酒8-10瓶。罐装(330毫升)啤酒16-21听。计算公式:白酒毫升数*酒度/啤酒毫升数/啤酒酒度=啤酒瓶数 虽然不同的酒类酿造方式、原料差异较大,但“含酒精”是酒类的共性。以纯酒精含量为标准进行折算。含酒精量=酒量(毫升)×酒精度(%vol)。  为了便于比对,以下纯酒精含量均取整。 1、白酒。通常市面上常见的白酒低度多为(38%vol)、高度多为(52%vol)。现以平均取中计算,1瓶(500毫升)45度白酒中含有纯酒精约225克。