酒国标号酿造代表什么?
答:白酒标准号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。GB20670代表酱香型白酒,GB10781.1代表浓香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,这三种是粮食酿酒酒。GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和酿造酒勾兑而成,GB20882代表液态法白酒,是食用酒精和水勾兑而成的。
勾兑黄酒标准代号?
勾兑黄酒代码执行标准为:GB/T20822.GB/T20821. 粮食酒的标注代号依照GB/T10781.1进行排列的,标准代号中的GB代表的意思为酒的标准号,T代表的意思为推荐标准,10781代表的意思是酒的标准号,标点符号后的1代表的意思为白酒的香型标准,每个数字和字母都有特定的代表意义,是国家规定的,也是白酒自身的代号。
勾兑黄酒标准代号?
一、酒精酒(液态法制造,执行标准:GB/T20821) 二、勾兑酒(固液法酿造,执行标准:GB/T20822) 三、纯粮酒(固态法酿造,执行标准:GB/T10781等多种标准号)
纯粮酒和勾兑酒执行标准的区别?
固态发酵白酒是粮食酿造酒,其主要执行标准有以下几种:1、酱香型标准:GB/T 26760-2011 2、浓香型标准:GB/T 10781.1-2006? 3、清香型标准:GB/T 10781.2-2006? 4、米香型标准:GB/T 10781.3-2006 5、凤香型标准:GB/T 14867-2007 6、豉香型标准:GB/T 16289-2007 7、特香型标准:GB/T 20823-2007 8、芝麻香型标准:GB/T 20824-2007 9、药香型标准:DB52/T 550-2008 10、豉香型国标:GB/T 16289-2007 11、馥郁香型标准:GB/T 22736-2008 12、老白干香型标准:GB/T 20825-2007 酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T 20822-2007 。这两种酿造方法酿出来的酒都不是纯粮酿造酒。根据这些标准,不仅可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。
酿造黄酒和勾兑酒的执行标准?
酿造黄酒国家标准为:gb/t 13662—2008 ,勾兑酒执行标准为:GB/T10781.2。 纯谷物固态发酵工艺,根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求:全粒、干、杂质少、无霉变,并经过严格分级去除杂质,将高粱碾碎成4-6粒,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4块,麦皮要求破碎。
勾兑酒和纯粮酒的国标是什么?
对于白酒的划分,国家其实是有严格的执行标准的,而企业生产出酒来,也都会遵循这个标准进行检验,不合格便无法在市场上销售。 目前中国白酒有12种香型,任何香型的白酒瓶身都会标注具体执行哪个标准。 酱香型标准:GB/T 26760-2011 浓香型标准:GB/T 10781.1-2006? 清香型标准:GB/T 10781.2-2006? 米香型标准:GB/T 10781.3-2006 凤香型标准:GB/T 14867-2007 豉香型标准:GB/T 16289-2007 特香型标准:GB/T 20823-2007 芝麻香型标准:GB/T 20824-2007 药香型标准:DB52/T 550-2008 豉香型国标:GB/T 16289-2007 馥郁香型标准:GB/T 22736-2008 老白干香型标准:GB/T 20825-2007 而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T 20822-2007 。根据这些标准,我可以区别不仅可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。
酿造酒和勾兑酒的执行标准?
对于白酒的划分,国家其实是有严格的执行标准的,而企业生产出酒来,也都会遵循这个标准进行检验,不合格便无法在市场上销售。 目前中国白酒有12种香型,任何香型的白酒瓶身都会标注具体执行哪个标准。 酱香型标准:GB/T 26760-2011 浓香型标准:GB/T 10781.1-2006? 清香型标准:GB/T 10781.2-2006? 米香型标准:GB/T 10781.3-2006 凤香型标准:GB/T 14867-2007 豉香型标准:GB/T 16289-2007 特香型标准:GB/T 20823-2007 芝麻香型标准:GB/T 20824-2007 药香型标准:DB52/T 550-2008 豉香型国标:GB/T 16289-2007 馥郁香型标准:GB/T 22736-2008 老白干香型标准:GB/T 20825-2007 而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T 20822-2007 。根据这些标准,可以区别不仅可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。
酿造酒和勾兑酒的执行标准GB/T23547?
酿造黄酒国家标准为:gb/t 13662—2008 ,勾兑酒执行标准为:GB/T10781.2。 纯谷物固态发酵工艺,根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求:全粒、干、杂质少、无霉变,并经过严格分级去除杂质,将高粱碾碎成4-6粒,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4块,麦皮要求破碎。