酒的简写?
已是简写。 酒 jiǔ 〈名〉 (1) (会意。从水，从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) (2) 同本义 [liquor;wine;spirits;alcoholic drink] 酒，就也。所以就人性之善恶。——《说文》 酒曰清酌。——《礼记·曲礼》 酒食者，所以令欢也。——《礼记·乐记》 酒者所以养老也，所以养病也。——《礼记·射义》 酒，百乐之长。又，酒者，天下之美禄。——《汉书·食货志》 不为酒困。——《论语·子罕》 (3) 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保，酒店伙计);酒务(酒店) (4) 酒席，酒筵 [feast]。如:酒坐(酒席);酒场(酒会) 词性变化 ◎ 酒 jiǔ 〈动〉 (1) 饮酒 [drink]。如:酒面(席前，斟满一杯酒暂时不饮，先行酒令，叫“酒面”);酒底(席间，每行完一次酒令，饮一杯酒，叫“酒底”) (2) 以酒荐祖庙 [offer a sacrifice] 卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙，然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》
红酒白酒统称什么酒?
红酒白酒统称发酵酒。红酒一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒 。
75%酒精英文简写?
乙醇（英语：Ethanol，结构简式：CH3CH2OH）是醇类的一种，是酒的主要成分，所以也俗称酒精，有些地方俗称火酒。 化学结构通常缩写为 C2H5OH, C2H6O 或 EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。工业酒精含有少量有毒性的甲醇。 医用酒精主要指体积浓度为75%左右（或质量浓度为70%）的乙醇，也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。
