红酒白酒洋酒哪个好喝?
红酒我们一般是指红葡萄酒,是以红葡萄为原料,进行发酵,蒸馏过滤储存制成,果香浓郁,酒精度数在13到14度,适合女性饮用。 白酒是以高粱等粮食为原料,经过加曲发酵蒸馏提纯储存后酿制而成,度数在39到60度,口感辛辣,但浓香醇厚,是中国独有的消费产品,洋酒一般指白兰地或威士忌,一个是以葡萄为原料蒸馏提纯,一个是以大麦为原料酿造提纯,口味各异,谁好喝仁者见仁,本人喜欢洋酒,度数适宜,味道柔和。
白酒、红酒、洋酒有什么区别?
白酒就是中国特有的酒精饮料,粮食做为其原料的蒸馏酒,是世界上六大蒸馏酒之一。酒度在25-68度之间。 红酒就是葡萄酒,分为干型、半干型、半甜型、甜型,属于酿造型酒水,酒度一般不会超过20度。 洋酒是外国酒总称,原料、酿造工艺各有千秋,比如老姆酒、威士忌、伏特加等等有甘蔗、水果、玉米等做原料酿造的,有贮存过程使用橡木桶贮存提高产品质量的。
洋酒、红酒、白酒,分别怎么调、用什么软饮调好一点?
红酒:混饮 1 一比一(一支红酒扣兑一支雪碧) 2 一比二(一支红酒扣兑二支雪碧)。 净饮 加冰快或者加化梅,也可以将整支的红酒在冰桶里速冻(看客人喜欢)。 洋酒:一 威士忌 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块 二 白兰地 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:用白兰地杯倒入酒(不要加冰块在里面,看客人要求),在跟一杯冰水。 三 伏特加 混饮:可以扣兑(红牛,橙汁,藩石榴汁) 淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:加冰块(用洛杯) 四 金酒(jin) 混饮:可以扣兑(汤力水)。。。。。同上 五 朗姆酒 混饮:可以扣兑(可乐)。。。。。同上 六 龙舌兰酒 混饮:可以扣兑(七喜)要跟柠檬片或者盐,扣法同上 净饮:用指弹杯,杯口要放点盐,也可以跟点柠檬片
三大系列洋酒是哪三种?
三大系列洋酒····我是调酒师,标准定义是:进口蒸馏酒,进口红酒,进口啤酒进口蒸馏酒又分两类,纯发酵蒸馏酒,发酵蒸馏混合再蒸馏酒。 纯发酵蒸馏酒又分为六大基酒:白兰地,威士忌,伏特加,龙舌兰,朗姆酒,金酒发酵蒸馏混合再蒸馏酒分为:利口酒,苦艾酒,苦酒,药酒而进口红酒和进口啤酒则不再细分种类,充其量就是按照原产国划分。一般市面所说的三大洋酒,可能是干邑白兰地的三大品牌,即:人头马,轩尼诗,马爹利。这并不是专业说法,仅仅是白兰地酒的三个最主要品牌而已