白酒埋在沙里,白酒可以直接埋土里吗?
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

白酒埋在沙里,白酒可以直接埋土里吗?

白酒可以直接埋土里吗?

其实白酒在存放过程中,与其埋在土里还不如存在好的地窖里。因为虽然酒是密封在酒坛子里的,但白酒会通过陶制坛子上的微小的气孔进行“呼吸”,这个呼吸作用会使得酒精和氧气发生脂化反应,生成更多的脂类物质(正是脂类物质造就了白酒不同的香型,比如浓香型白酒就是乙酸乙脂等造就的)。地窖或者天然洞穴中恒温、恒湿的环境有利于白酒的陈酿过程。所以白酒一般都是窖藏,很少埋在土里的。土里并不能给白酒制造良好的陈酿环境,而且土里的水分容易进入坛子里破坏酒质,外界的氧气不能进入酒坛还会影响酒的脂化反应的进行。

白酒埋在沙里,白酒可以直接埋土里吗?

把酒埋在沙里好吗?

把酒埋在沙里是好的 沙子埋酒可以。 和埋在土里面差不多,都能够起到密封的作用,然后酒越放越香甜,时间长了就非常好喝。 放白酒的话,用泥土比较好,可以用泥土封住酒罐口,防止里面酒精的挥发,用沙子的话,因为沙子之间存在空隙,白酒容易挥发掉,不利于白酒的存放。有条件的可以直接把白酒放在酒窖里面或地下室。如果自己家里有酒窖可以直接将密封好的白酒放在酒窖里,如果没有酒窖是地下室的话,注意保持室内的通风避光和恒温恒湿也是可以的。

把一瓶白酒埋在土里,过几十年后真的会很好喝吗?

想喝到自己珍藏的陈年老酒,需要几个条件。第一必须是高度的纯粮酒,低度的就算了,存的时间长了都挥发掉。第二要把瓶盖用蜡封好,防止漏气跑味。第三最好用玻璃瓶或者玻璃瓷瓶储藏,陶瓶时间长了会慢慢渗漏。

沙子能埋酒吗?

沙子埋酒可以。 和埋在土里面差不多,都能够起到密封的作用,然后酒越放越香甜,时间长了就非常好喝。 放白酒的话,用泥土比较好,可以用泥土封住酒罐口,防止里面酒精的挥发,用沙子的话,因为沙子之间存在空隙,白酒容易挥发掉,不利于白酒的存放。有条件的可以直接把白酒放在酒窖里面或地下室。如果自己家里有酒窖可以直接将密封好的白酒放在酒窖里,如果没有酒窖是地下室的话,注意保持室内的通风避光和恒温恒湿也是可以的。