为什么有的酒精味道很刺鼻?
医用酒精在挥发的过程中肯定会散发出一些比较刺鼻的气体，因为它含有乙醇以及醚、醛成分，不过对人体并没有什么伤害，而且很快就会挥发，你的情况可能是对气味比较敏感。如果不喜欢酒精的味道，平时注意双手经常用香皂清洗就可以了，可以减少用酒精消毒的次数，建议最近室内要注意通风，注意清洁，尽量少出门。
白酒怎么去除苦辣味?
将白酒在热水当中烫一下可以去除白酒当中的苦味。因为酒中的醛类以及酚类化合物和权力所导致的。因为粮食酒在酿造的过程当中，原料可能会出现一定的霉变现象，而且如果发酵池温度过高的话，也很容易会使白酒在酿造的过程当中出现苦味，而且像这种苦味一般来说是很难去除，所以说如果我们喝到的白酒有苦味的话，恰恰说明这样的酒是纯粮食酒。酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。 1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。 2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。 3、过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
汾酒入口怎么一股酒精味?
汾酒有酒精味 可能是因为这瓶黄盖汾酒已经过期变质了,所以才有一股胶水的味道。 黄盖汾酒属于清香型白酒,但是汾酒的这种清香型更为特殊。
75%酒精闻起来会有什么味道,会有白酒味吗?
酒精又叫乙醇，是最常用的皮肤消毒剂，75％的酒精用于灭菌消毒；50％的酒精用于防褥疮；20％—50％的酒精擦浴用于高热病人的物理降温。不同浓度的酒精都是由高浓度(95％)酒精用蒸馏水稀释而成的。 酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固，从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精，对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影响其杀菌能力。所以用作皮肤消毒的酒精浓度不是越高越好。 75％的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌，酒精浓度低于75％时，由于渗透性降低，也会影响杀菌能力。 由此可见，酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系，过高或过低都不行，效果最好的是75％。酒精极易挥发，因此，消毒酒精配好后，应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、备用，以免因挥发而降低浓度，影响杀菌效果。另外，酒精的刺激性较大，粘膜消毒应忌用。
纯粮酒为什么酒精味道大?
对于白酒无人不晓，“酒越陈越香”这句话大家都听说过，也都相信。配制酒不一定有这个特性，但纯粮食白酒一定会有这个特性。但是提及原因和为什么，相信很多朋友就不知道了。下面就来看看为什么“酒”越陈越香的。 “酒越陈越香”是有一定的科学道理的。一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒的味道，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做纯粮食白酒的自然老熟。当然，存储条件和存储环境也是有讲究的。纯粮食白酒在老熟过程中的变化，大体分为物理变化和化学变化两个方面。
纯粮酒为什么酒精味道大?
纯粮酒是酿造发酵出来的，那个酒酿的味道很重的，不知不觉就感觉辣，其实是那个味道重；酒精酒里面的酒精作用使人感觉辣，其实不然，辣的感觉不是准确的，要看真正的酒精含量。 补充： 中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
