过了保质期的红酒还能不能喝?
过期红酒不可以喝了。 一般红酒的保质期是1到2年，一般红酒大多不会经过橡木桶陈酿，开开瓶就会有浓香，回味也不会太多。在购买红酒的时候一定要看红酒的酿造时间，如果已经过去的太久，红酒的口感可能就不好，因此就已经不可以喝了。 一般在保质期内的红酒一般为澄清、没有沉淀、不混浊的大红色酒品，口感醇厚浓郁，使用价值比较高。 超过保质期的红酒可能会表现出浑浊沉淀，口感明显变酸的现象，因此不提倡食用。
能喝！ 只要酒精度数超过10度，酒体便自带防腐能力，可以长期保存，只要保存得当，一般不会变质。 因此我们所说的过期红酒，其实未必都变质了，只是口感不太好，让人感觉像是变质了，喝的话其实问题都不大。
可以喝。 严格说红酒没有保质期，只有最佳适饮期。红酒一般10年到20年才能达到成熟，才是最佳适饮的状态，过了最佳适饮期便口感不同或变差。 如果红酒放置时间过长，饮用时应检查瓶塞是否泄漏、酒液是否浑浊或有异味等，出现上述现象则应谨慎饮用或弃之不用。
因为有的葡萄酒过期了不一定变质,而没过期的葡萄酒也可能变质,它的质量好坏与保存方法密切相关。 若是保存得当,即便过期几个月,若口感尚佳,也是可以喝的,但若过期太久,就不建议饮用了。
红酒放时间长了会怎么样?
红酒放的时间长了会过期，很多红酒是有保质期的，并不是越久越好，目前市场上的红酒保质期大多是十年，只有较珍贵的葡萄酒没有保质期，只要珍藏的好，会越来越值钱。此外，一般国外葡萄酒是没有保质期一说的，国外人只认适应期。 红酒放的时间长了会过期 红酒在国内是设有保质期的，所以还是要在保质期内饮用为佳。它能保障最纯正，香甜的口感，时间长了，有可以提前氧化，让酒香消散，失去了它最佳的口感。
答：会坏掉(酒也是有保质期的)。过期或保存不当不宜饮用。 多数酒和其他食品一样,也是有保质期的,一般为1—20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。
红酒保存时间长了会怎样?
红酒是没有明确的保存时间，大部分红酒的最佳饮用时间都在3到5年左右，时间长了红酒的风味会有所下降；只有少部分适合陈年的红酒可以保存5年以上甚至更长的时间。 有人说酒的保质期一般有3年、5年，也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。这是因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，也考虑到我国消费者的购买习惯才这样标注的。 葡萄酒真正的“保质期”，我们叫做生命曲线，不是抛物线型，也不是正态分布型，而是类似微生物的生长曲线，有一个很快的发展期，然后进入巅峰期，最后走向下坡路的衰老期。当葡萄酒步入成熟期，可持续几年或几十年，但酒体会越来越脆弱，因此，对存放的环境要求更高，如果储存不当会加速衰老。葡萄酒在成熟期时的葡萄酒味觉质量最佳，售价最贵。如果过了成熟期，酒质慢慢走向衰退，直到一文不值。 一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。
过了保质期的红酒还能喝吗?
不可以喝。 1.因为红酒在生产过程中经过发酵和陈化，时间长会产生氧化反应，使得红酒质量下降。 2.过了保质期的红酒中可能会产生有毒有害的物质，会影响人体健康，所以不能喝。 3.可以在购买红酒时留意红酒的保质期，及时饮用以便享受美好的品质和口感。
1 一般情况下不建议喝过了保质期的红酒2 因为红酒在熟化过程中，会产生一些不稳定的化学物质，如果红酒过了保质期，这些化学物质可能会转化成有毒物质，并且会导致红酒的味道变质或产生异味。 3 如果红酒没有受到过高温或阳光照射，且保质期不是很长，可以进行简单的品尝和检查，看看红酒有没有异味或变质的情况，如果没有问题则可以喝。 但是为了健康起见，还是建议不要喝过了保质期的红酒。
不能喝。 因为红酒在某个时间之后会开始氧化变质，导致口感和香气严重降低，甚至有可能产生有害物质。 喝过保质期的红酒可能会对人体健康造成一定的影响。 如果红酒已经过了保质期，应该进行处理或者扔掉，不能再饮用。 同时，为了保证红酒的品质，我们应该存放在适宜的环境下，避免受到光照和温度等因素的影响，在保质期内及时享用。
红酒氧化了喝会怎么样?
红酒氧化指的是红酒接触到空气、开瓶后长时间保存等导致的氧化作用，让酒味和酒质发生变化，这种情况下喝红酒会有以下可能的情况： 1. 口感上变差：红酒氧化后，会导致口感变酸、变苦、变醇度下降，酒味变得不好喝。 2. 酸度增加：由于红酒中的果酸、酒石酸等含量较高，当红酒氧化后，果酸会进一步分解甚至变质，导致酒的酸度增加，口感更加酸涩。 3. 产生异味：红酒氧化还容易产生异味，比如霉味、细菌臭味等，这些味道非常刺激鼻子和嗅觉，也影响口感体验。 所以，一旦红酒氧化，不建议继续饮用，因为它对身体并没有好处，并且对口感和酒体质量都造成了不良影响。为了避免红酒氧化，建议存放时密封，存放温度控制在13-18摄氏度之间，饮用红酒时及时饮完，不要让红酒长时间暴露在空气中。
红酒氧化程度较轻、时间较短的情况下，可以继续饮用，而且有助于红酒口感、气味更佳。红酒氧化过度导致变质，其中可滋生细菌，建议不要饮用
只要不是过度氧化喝了没事。 轻微氧化的红酒是可以喝的，过度氧化的红酒就不能喝了。 红酒的氧化过程主要涉及酵母菌和醋酸菌两种细菌。 氧化的红酒会使酵母菌疯狂繁殖，导致红酒中产生湿报纸或湿纸板的难闻气味。 而醋酸菌则会消耗酒中的酒精，生成口感尖锐的醋酸。 在氧气刚刚入侵时，红酒的果味虽然略有减少，却有独特的坚果风味，酒的整体风味更加复杂。
请问下，过期的葡萄酒可以喝吗?
在国外葡萄酒是不标保质期的，也就是说只要你保存条件得当，存个3、40年问题也不大，这是指风味浓郁有储存价值的精品酒。 一般普通餐酒在3-8年内喝掉最好，因为时间再久葡萄酒的氧化老化严重了，会严重影响酒的风味，但酒不会变质，喝下去不会出事儿只是味道不如以前好了。 在我国，食品法里强制规定必须标保质期，所以国内的酒一般标10年保质期，并不是说10年酒就变质不能喝了，相反有些精品酒放个20年开瓶依然很年轻稍显青涩，需要进一步窖藏熟成。 保存不当也许几天就能让你的一瓶好酒一文不值，毫无疑问避免强光直射是必须的（最好是避光完全黑暗，那种把好酒放博古架上用射灯照的都是二货），保存环境没有异味也是必须的（冰箱里容易串味也不能长时间放酒）。 持续25度以上的高温也不好，湿度65%-70%比较合适，太低了木塞容易干燥失去一定密封性，湿度太高了木塞瓶标容易发霉。
过了保质期的葡萄酒，到底还能不能喝?
过了保质期的葡萄酒可以喝的。 过期葡萄酒是否还能够正常的饮用，关键还是看葡萄酒的品质以及保存条件，如果没有变质，那么照样是可以饮用的。 不过也需要注意一个问题，葡萄酒是开瓶保存与不开瓶保存是完全不一样的，我们知道葡萄酒酒精度多是在二十度以下，若开瓶之后，放置时间长了很容易发酵，细菌侵入而变质。因此，对于这样的葡萄酒，最好不喝为宜。当然如果开瓶后的葡萄酒保管得当，没有变质，那么一样可以饮用的。
