为什么红酒瓶顶有两个小孔?
葡萄酒是有生命的酒，装在瓶子里的酒仍旧在呼吸和轻微发酵。这个也是为什么有些酒在经过一定年份的陈年之后，会更加醇美的原因。 橡木塞是瓶内酒呼吸的途径，因此瓶盖不会完全封死，以便空气微量流通。 红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
勃拉姆红酒怎样辨真假?
纸巾鉴定法 取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，观看葡萄酒的扩散就可以知道是不是真假。不过也要根据纸巾的质量来判断，纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。 原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。 而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。 小贴士：与加碱法一起用效果更佳。
红酒瓶盖使用方法?
一、开瓶器开瓶法 1、将葡萄酒瓶直立在桌面上，一手紧握酒瓶; 2、另一手运用酒刀割开包装锡箔。沿着瓶颈上的防漏圈划上一圈，然后再在上方划一刀就可以剔除锡箔了;操作时留意不要转动酒瓶; 3、展开开瓶器双臂，将开瓶器螺旋钻头对准橡木塞两头，垂直旋转开瓶器，直至螺旋针的最初一环; 4、放下开瓶器的起塞支臂，应用杠杆作用朝正上方拔出酒塞; 5、酒塞拔除后，运用清洁的口布擦拭瓶口。 二、毛巾开瓶法 1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面坚持垂直形态，平均无力的撞击瓶底，瓶塞便会渐渐的被顶出来。 3、一旦软木塞被顶出一局部后，便可以用手或钳子将其拔出。 三、刀具开瓶法 1、运用水果刀，或许有锯齿的刀子(留意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘)。 2、将刀片扎入软木塞的地方，尽量防止划破边缘。一手握住瓶颈，迟缓转动刀柄，带动软木塞一同转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄慢慢向上提起，渐渐拔出瓶塞。
1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。 2、沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。 3、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起；当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。
红酒真假区分?
大致有三种方法： 方法一：看红酒瓶上有无这四个字母 随着打假力度的增大，很多生产商家在生产产品时都会申请一个防伪码，这个防伪码就能很好的证明红酒的真实身份。 方法二：通过红酒的标签来辨别真假 标签对于红酒来说，就像是身份证对于人一样，是红酒身份的证明，按照相关法律要求，在标签上要标有生产原料，生产商、生产日期，生产地址等有关信息。 方法三：扫条形码识别红酒真假
中粮红酒哪个系列好喝?
中粮红酒雷沃1785系列好喝。 尤为喜爱中粮雷沃1785干红葡萄酒的口味，中粮雷沃1785干红葡萄酒尤其好喝不上头。中粮雷沃1785干红葡萄酒使用真正的大自然食材加工而来，防腐剂少。中粮雷沃1785干红葡萄酒味道香甜不腻口。含有多样的气泡，多样的酸度与水果风味。拿起杯子一小口的喝下一口中粮雷沃1785干红葡萄酒，嘴里都是中粮雷沃1785干红葡萄酒的味道。
君顶酒庄的系列酒：君顶元年、君顶天悦、尊悦干红、东方干红等。细腻滑爽的琼浆，在口中缓缓转动，迷漫的香韵优雅颠荡，滑入喉中，一股柔软暖意轻漫， 和谐在温热中缓缓沉淀。 生命里彷徨，宛如音信杳无后，霜风拂过面颊留下的哀凉；淡淡涩意犹飘落的花瓣，看透了 云卷云舒，甘愿凋零来保留一份馨香。
君顶干红怎么样?
君顶酒庄位于中国的蓬莱南王山谷，是中粮集团和隆华投资集团合资创办的葡萄酒酒庄，具有创新意义，致力于生产顶级的红酒。君顶干红葡萄酒的特点是酒体丰满，单宁紧致，风格突出，代表作为顶元年高级干红葡萄酒。
为什么红酒会产生气体把瓶盖顶飞?难道是变质了?还能喝吗?
红酒瓶盖凸起的原因：应该是存放的时候没有按照正常的存放方法保存，红酒一般是要求侧放的，或者横放，因为这样酒液就可以浸泡到软木塞，使酒瓶里面不进空气。 如果说软木塞凸起可能是酒瓶竖立太久存放所致，应该是进去空气了，可能变质了。你可以打开先闻一下有新鲜的葡萄味道，可以饮用。但注意以后存放红酒一定要侧放。
