1. 高粱的源头
高粱是一种原产于中国的粮食作物，在中国已有4500年种植历史。据史载，西周时期就有“高长苞之禾”（高粱）的记录。高粱的原产地位于金字塔地带的渭河流域，随后通过丝绸之路传播到了西亚、欧洲等地。
2. 白酒之根
白酒是一种以高粱为主料酿制的酒类，源远流长，早在唐代就已经有了著名的“五粮液”，清朝时期出现了贵州的“茅台酒”等名酒。近几年，“中国飞天茅台”成为了中国白酒的第一品牌，举世闻名。
3. 高粱文化故事
除了在生产中的重要地位，高粱还有其特殊的文化故事。在中国南方，傣族人喜欢品尝自己酿造的“金梭高粱酒”，这种酒不仅是傣族人的饮品，也是他们生活的一部分。在民间传说中，有一个关于高粱的神话传说，讲述的是高粱是姜子牙化身而来的神仙草。
4. 酒中之王——中国茅台
茅台酒作为中国白酒中的翘楚，其酿造历史已有近300年，是中国乃至世界的名酒之一。所以，茅台酒一直被誉为“酒中之王”。它以高粱、小麦、大米、玉米、糯米等五种粮食为原料，选用冬低、夏高的优质水，建立了独有的酿造过程及技术，具有独特的风味和口感。
