1. 产品介绍
汾酒30年青花瓷是中国汾酒公司旗下的一款高端白酒产品。其采用汾酒优质大曲为原料，经过历时三十年的时间陈酿而成。此酒除了具有传统汾酒的醇厚味道外，还独特地陈酿于传统青花瓷中，使得汾酒30年青花瓷不仅保持了传统文化的内涵，同时也具有其独特的精美外观和口感。
2. 市场价信息
2012年汾酒30年青花瓷在市场上的供不应求成为了一道风景线。当年价格以单瓶一千至六千元人民币之间波动，不过由于瓶身为青花瓷制成，具有很高的收藏价值，所以目前市场价更难以预测。
3. 品鉴方法
汾酒30年青花瓷的品鉴应该配备完整的酒具，如酒杯、酒壶、饮水罐等。品鉴时应先打开瓶盖，取出适量酒液，倒入酒杯内。品鉴时应看着青花瓷的色泽和瓶体釉料的落料、釉面是否流畅，闻着酒的芳香，喝着酒的滋味。用舌尖将酒液慢慢地品在口中，并搅动起来，使其充分接触口腔诱发出醇香和酱香味，同时品尝其中是否含有木糖醇，具有什么口感柔和的特点，以及体现出的回甘等特征。饮用的时候，应该保证酒液温度在20度左右，最好是口腔中落后后慢慢呼出。
4. 藏酒推荐
由于汾酒30年青花瓷的珍贵特性，以及其瓶体的收藏价值，所以对于拥有此款袁文峰的酒友，我们建议将其保存在一个干燥、阴凉、通风、无霉菌的酒窖中，适宜温度为15℃~18℃，相对湿度为75%~80%。如果是存放在温度过高、湿度过大的地方会导致酒液变质或者是蒸发跟揉捏退换，所以一定要保持好酒的保存环境。
