张弓誉酒价格表38度,张弓誉酒38度价格清单

1. 张弓誉酒介绍

张弓誉是中国一种传统的陈年老酒，在江苏省宜兴市生产。酒中有一种叫作茯苓的药材，所以也被称作“茯苓酒”。张弓誉酒的香气浓郁，口感醇厚，是一种口感独特的老酒。

2. 张弓誉酒价格表

3. 张弓誉酒的加工工艺

张弓誉酒的制作工艺相对比较传统，需要经过多道工序：

选料。好的张弓誉酒需要选择上乘的小麦、大米等原料。

配料。在酿造前，要将不同的原料、药材按照一定的比例混合。

蒸馏。经过多次高温蒸馏，将其中的杂质和异味去除。

陈酿。经过一段时间的陈酿，让酒体更加醇厚、细腻。

4. 张弓誉酒的食用方式

张弓誉酒既可直接饮用，也可以用于烹饪。以下是一些常见的张弓誉酒食用方式：

直接饮用。将张弓誉倒入杯中，小口品尝，享受酒中的清香和醇厚。

煮酒蛋。将张弓誉和鸡蛋一起用文火煮熟，让蛋吸纳酒香。

腌制肉食。可以用张弓誉酒腌制肉类，增加肉质的鲜美和香气。

烹饪菜肴。张弓誉酒适合用于炖肉、煮鸡、炒蛋等菜肴，增加风味和口感。

张弓誉酒是一种独具特色的老酒，不仅口感醇厚，而且具有很好的保健功能。在食用张弓誉酒时，要适量，才能真正地发挥它的好处。