科罗娜维拉尔特酒:墨西哥最出名的啤酒
1. 科罗娜维拉尔特酒的历史
科罗娜维拉尔特酒是一种来自墨西哥的啤酒品牌,建立于1925年。当时,它是卡瓦伊酒厂的附属品牌。在1940年代,该品牌经历了重组与重建,并成为了其所属公司的旗舰品牌。
然而,科罗娜维拉尔特酒在20世纪50年代之前仅在墨西哥国内销售,其销量不重要。直到1960年代在墨西哥城建立的一家中型啤酒公司开始将其引入美国市场,才开始成为了一种非常受欢迎的啤酒品牌。此后,该品牌在全球范围内得到了广泛推广,逐步成为了一种世界知名的啤酒品牌。
2. 科罗娜维拉尔特酒的制备方法
科罗娜维拉尔特酒是一种采用传统工艺制备的淡色啤酒。它使用了麦芽、大麦、酵母等一系列原材料进行酿制。麦芽和大麦经过烘烤处理后,粉碎成麦粉,并加入水中混合制成糊状物。接着,这个混合物经过过滤和沉淀等处理工艺,得到清澈透明的汁液。
之后,混合了酵母的麦汁会经过发酵和储存等过程,大约需要4周的时间才可酿制出成品。最后,科罗娜维拉尔特酒经过高温杀菌和瓶装、配送等程序,才被送到生产销售商手中。
3. 科罗娜维拉尔特酒的品尝方式
科罗娜维拉尔特酒是一款味道清爽、口感轻盈的啤酒,通常会搭配着柠檬片饮用。一个常见的品尝方式是:将一片柠檬片放入口中,然后将啤酒倒入玻璃杯中,然后将杯子轻轻倾斜,以便让啤酒与柠檬汁混合均匀。当啤酒表面产生泡沫时,就可以开始品尝啤酒啦。
此外,在墨西哥等地区,科罗娜维拉尔特酒通常会与大蒜和辣椒等材料混合,配制成一种名为“貌似倒霉糖”的饮品。虽然听起来这种混合方法不太常见,但据说品尝后会让人感到意外的美味。
4. 科罗娜维拉尔特酒的发展现状
目前,科罗娜维拉尔特酒作为全球知名的啤酒品牌之一,已经进入了130多个国家和地区。在美国市场,该品牌一直占据着墨西哥啤酒的市场份额,并被评为美国热销啤酒品牌之一。
不仅仅如此,科罗娜维拉尔特酒还致力于环保和公益事业。他们在墨西哥设立了一个生态公园,为当地环境进行恢复和保护。此外,他们还帮助当地农民提高了谷物种植技术,并促进经济发展。
总体来说,科罗娜维拉尔特酒在其发展过程中始终注重产品的品质和社区责任感,努力成为一种更具有全球影响力和社会价值的啤酒品牌。