金斛酒相对于白酒，葡萄酒等的知名度显得较低，那么金斛酒是属于这些家喻户晓型的酒品种中的一种吗？这种酒对人身体能够产生什么益处吗？口感如何，是属于烈的，还是较清新呢？价格又如何？相信这些都是大家比较在意的，接下来，请跟我一起认识金斛酒吧。
金斛酒怎么样
石斛的功效与作用：
石斛《本经》为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛及同属多种植物的茎。别名：金钗石斛、黄草、吊兰花、金石斛。
处方名：石斛、川石斛、鲜石斛、金石斛。
性味：甘、微寒
归经：入胃、肾经。
功能：益胃生津，养阴清热。
主治与应用：
1、用于热病伤津或胃阴不足，舌干口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等;养阴益胃汤以本品与沙参、麦冬、玉竹等同用，治胃阴不足津亏口渴。
2、用于阴虚津亏，虚热不退，可配伍生白薇，麦冬等药同用。
3、本品有明目及强腰膝作用。药用石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了石斛的药用功能。千百年来，在南方民间，就有这样的传说，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”，将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩，
但据载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材，它的学名叫做“铁皮石斛”。
喝酒对身体有益处吗？
生活好伴随着的是压力也大了，随之而来的就是应酬也增加了。过年过节的时候，很多人都会喝点小酒。聚餐的话，还会有人喜欢劝酒；但是有的人是真的不能喝或不能多喝，最好做到滴酒不沾。但也有人说适当的饮酒对身体也是有好处的。
适量饮酒对身体真的有好处吗？
目前为止，适量的饮酒对心血管系统作用及机制尚待深入研究证实。而对于红酒来说，由于红酒具有特殊的颜色和成分，例如白藜芦醇。让多数人都觉得它有很多养生功效，其中有一个就是软化血管。但实际上，红酒中并没有含有很多的白藜芦醇，每天喝一点也不能有效的抗氧化、抗动脉硬化。相反的，红酒中12%~15%的酒精是不容忽视的。也包括世界卫生组织在内很多的权威机构，都明确的反对靠酒精来保护我们的血管或心脏。
怎样算是适量饮酒？
一般情况下成年男性一天饮酒的酒精量不超过25克，属于适量饮酒。也就相当于饮啤酒750毫升；或葡萄酒25毫升，又或者是38度的白酒75克以及高度白酒50克。成年女性一天的饮用酒的酒精量不超过15克，也就相当于啤酒450毫升；或葡萄酒150毫升以及38度的白酒50克。若是在身体允许的话，或许是可以适当喝一点酒的。
哪些人要做到滴酒不沾？
有肝脏问题的人要做到滴酒不沾，因为酒精对肝脏有损伤作用，长期过量的饮酒容易导致酒精性肝病，也包括脂肪浸润、肝脏炎症等。所以，肝脏有问题的人最好做到滴酒不沾，以防对身体造成不必要的伤害。
患有高血压、糖尿病以及高血脂等的人群要做到滴酒不沾，因为长期过量饮酒还会让高血压、糖尿病以及血脂紊乱加重，特别注意的是，在天气寒冷的秋冬季高血压患者血压要比夏季要高，在喝酒后十分容易引起血压恶化甚至导致脑血管破裂出血等严重症状。所以，患有高血压、糖尿病以及高血脂的人群最好不要喝酒。
经常开车的人要做到滴酒不沾，任何酒精含量都会影响人们的判断力和安全驾驶的能力。就算是少量饮酒也会降低协调能力和反应能力，对于视力和距离的判断力也会有所影响，所以经常开车的人要做到滴酒不沾，以免对人身安全造成不必要的影响。
儿童和青少年要做到滴酒不沾，因为酒精会影响他们的大脑发育，甚至可能导致持久的智力影响。也有越来越多的证据表明，喝酒会对青少年的发展产生一定的负面影响，而且还会增加他们以后对酒精依赖的风险。也正因为这样，在美国21岁以下的儿童以及青少年喝酒是犯法的。
喝酒后容易脸红的人要做到滴酒不沾，喝酒脸红并不说明这个人特别能喝酒，恰恰相反的是喝酒脸红是一个不太好的迹象。有研究发现，喝酒脸红的人高血压的风险会更大，这可能是因为喝酒后体内的乙醛就会过量，这也是导致脸红和高血压的原因。当然，也不代表喝酒不脸红的人就可以放心喝，只要是过多饮酒，都会带来很多的健康风险，而高血压只是这些风险中的其中一个。
综上所述，饮酒需谨慎，对于有以上症状的人，要减少或不要饮酒。成年健康人，也要适量而为，切不可为了宣泄等而过度饮酒，切忌因喝酒伤身而引发一系列疾病。不同品种的酒也有不同的用处，因选择适合自己体质的酒进行饮用。
