古井贡酒怎么样?古井红酒多少钱?

  古井贡酒·年份原浆的成功有什么奥秘?为什么不是所有的年份酒都能叫年份原浆?它的酿造工艺到底有何出众之处?小编现在就对古井贡酒·年份原浆的奥秘进行深入的探寻。

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  古井贡酒品牌介绍:

  古井贡酒,属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析,古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。

  为什么古井贡酒好?

  1、水质好:千年古井无极之水

  水是酒之血,名酒必有佳泉。古井贡酒年份原浆酿酒之水采用千年魏井无极之水,PH值为7.7呈弱碱性,含有20多种微量元素,是优质天然矿泉水,水质清冽甘甜,酿酒尤佳,对人体有着极高的保健作用。过年吃多了大鱼大肉,一定要喝杯古井贡酒化肉,既能尽兴,又有利于健康。

  2、酒曲好:桃花春曲酒中牡丹

  曲为酒之骨,好曲才能酿好酒。古井贡酒年份原浆所采用的桃花曲为春曲,只在桃花盛开之时制作,此时空气湿润、微生物活动旺盛,能产生较高的糖化率和蛋白质分解力,方可制作出最好的酒曲。新年来临之际,喝一杯春曲酿成的酒,一整年都好运连连,春风得意。

  3、窖池老:百年老窖出好酒

  窖池是浓香型白酒关键发酵容器,古井贡酒的酝酿窖池源自明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊。窖池内含有被称为“软黄金”的老窖神泥,富含600多种有益微生物群。古井贡酒四夺全国白酒评比金奖,此窖池群功不可没,被古井人尊称为“功勋池”,目前已被列为国家重点文物保护单位,这也是我国截至目前连续使用时间最长的窖池群。

  4、工艺好:千年古法九酝酒法

  北魏贾思勰《齐民要术》记载,公元196年,曹操将家乡的九酝春酒及酿酒方法晋献汉献帝刘协。这是我们目前能够查到的最早的关于酿酒方法的文字记载,也是古井贡酒的历史源头。薪火相传,千年一脉,古井贡酒正是传承了这1800多年的酿酒秘笈《九酝酒法》,从而保证了千年贡酒的正统的基因。

  5、寓意好:古井贡酒幸福含义

  过年了,就要讨个彩头,图个吉利。而古井贡酒四个字又有着特别的幸福含义。古代表着天长地久、幸福长长久久;井意味源源不断、生生不息,寓意生活细水长流、红红火火;贡从工、从贝,代表着财富幸福;而酒象征着生活如酒般陈香,如酒般幸福甜蜜。过年带古井贡酒走亲访友,一定要告诉他们这四个字的幸福意义,让他们体会到这份礼物的心意与我们的真诚祝福。

  6、质量好:国家认可金字招牌

  古井贡酒品质管理2015年荣获国家工业和信息化部颁发的“全国工业企业质量标杆”奖,这是继“安徽省政府质量奖”之后获得的又一殊荣,安徽省本土企业仅此一家,也是白酒业质量管理方向唯一一家获奖企业。

  这说明古井贡酒的质量管理水平得到了国家级专业部门的充分认可,消费者们对古井贡酒的质量大可放心。选择白酒品牌,请一定要认准国家认可的金字招牌。

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  古井贡酒多少钱?

  古井贡酒价格表介绍:

  1.45度古井贡酒年份原浆酒100ml价格是39元

  2.50度古井贡酒年份原浆酒(古5)500ml价格是149元

  3.50度古井贡酒年份原浆酒(古8)425ml价格是418元

  古井贡酒有着悠久的历史,古井贡酒的品质也非常高,因此小编推荐大家购买,但是饮酒还是要适量,以免对身体健康造成损害。