法国波尔多白葡萄酒

  法国波尔多是比较有名的葡萄酒产区,在这里诞生了很多知名的葡萄酒品牌,其中包括拉菲葡萄酒,玛歌葡萄酒等等,但是小编要带您领略的是法国波尔多所生产出的白葡萄酒,他现在已经占据了市场上2%的销量和份额,在当地的消费市场中相比于其他的葡萄酒有着很高的性价比。

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  波尔多有11个出产甜白葡萄酒的AOC产区,出产的甜白葡萄酒占波尔多葡萄酒产量的2%,产量虽小,但意义巨大。这些产区主要坐落在波尔多市南部的加仑河(Garonne)河岸地区,锡龙河(Ciron)的源头附近,距离波尔多市20英里。水道为河岸两边葡萄园晨雾的生成提供了条件,有助于灰霉菌(BotrytisCinerea)或者说贵腐菌(NobleRot)的滋生。

  苏玳(Sauternes)是波尔多为着名、酒价的甜酒产区,出产了波尔多43%的甜酒,聚集了许多优质甜酒的大生产商;当然这里也有很多产自小酒庄的甜酒,价格平易近人。苏玳产区之外的10个AOC产区出产的甜白葡萄酒更多地投入当地消费市场,价格相对来说更具性价比。

  一般来说,只有苏玳产区下辖的5个村庄出产的葡萄酒能在酒标上标注苏玳AOC,其他产区出产的甜白葡萄酒只能标注为超级波尔多AOC(BordeauxSuperieurAOC)或“波尔多甜白(SweetBordeaux)”。这五个村庄为苏玳、巴萨克(Barsacs)、博姆(Bommes)、法哥(Fargues)和帕涅克(Preignac),其中,巴萨克的甜白既能标注为苏玳AOC,也能标注为巴萨克AOC。

  种植在波尔多甜白葡萄酒产区的葡萄品种一般为赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)和密斯卡岱(Muscadelle)这三种。赛美蓉果皮较薄,易受贵腐菌的侵袭,是波尔多甜白葡萄酒的首要酿酒葡萄,它能给葡萄酒带来浓郁的金黄色泽、集中而有份量的口感以及精致而油滑的质感。长相思能够给葡萄酒带来丰富的香气和清新而具有活力的酸度。而密斯卡岱却能让葡萄酒的香气提升到一个全新的层次,给葡萄酒带来强劲的花香。

  法国添百利波尔多白葡萄酒是什么价格

  波尔多白葡萄酒是波尔多地区采用优质的红葡萄品种酿制而成的一种果酒。用来酿造波尔多白葡萄酒的红葡萄经过采摘之后,就会进行破皮压榨,然后在发酵前将葡萄汁与葡萄皮分离开来,所以波尔多白葡萄酒是不带皮发酵,颜色呈现呈果绿色,清澈透明,营养丰富,含有多种维生素。

  综上所述,一般来说,法国波尔多地区会采用最独一无二的,长相思霞多丽,葡萄品种为主酿造而成,价格更加的亲民实惠,可以与海鲜来进行搭配,产生不同的美妙滋味,会携带着柠檬气息的感觉,两者起到相辅相成的作用,无论是作为餐后甜酒还是开胃酒,都可以给大家带来全新的体验感,也能够让葡萄酒的香气得到一定的提升,带来最强劲的花香味道。白葡萄酒现在受到了很多女性的喜欢,喝起来酸酸甜甜的已经进入了大众的消费市场。

  添百利波尔多白葡萄酒由梅洛和赤霞珠酿制而成,其拥有典型的甜瓜、苹果和桃子等水果香气,是一种酒体丰满而干净的干型葡萄酒。简单地说,添百利波尔多白葡萄酒是具有代表性的一款波尔多白葡萄酒,而且价格亲民实惠,目前的市场价格为198元人民币。

  这款波尔多白葡萄酒酒体轻盈而又带有柠檬气息的干白,与海鲜堪称绝配,产生不同的美妙感受。另外,饭后独饮也不失为一个绝佳的选择。