关于果味啤酒，很多人第一次尝到时，都会有一些惊喜，甚至说是震惊，然后脑子里冒出一个大问号：这是啤酒吗？是的，别怀疑，这是真正的啤酒。今天小编来和大家聊聊果味啤酒的相关内容。
有哪些果味啤酒推荐？
/01.Rekorderlig西打酒/
这个西打酒深受腐国人民的喜爱，超市里随处可见，气特别足很带劲。一个系列有四种口味，每个味道都还挺好入口的。
草莓青柠味是最常能买到的，基本不会断货，进口超市也很常见。
柠檬味重了点，感觉盖过了草莓味，有点雪碧的意思，但没那么甜，酒味还是蛮正的，虽然4.5%的酒精度数，还是蛮容易醉的。
莓果味还是中规中矩的，甜甜的，因为这个牌子的通性是气足，喝起来又跟汽水似的。
芒果树莓味喝着还是蛮有热带风情的，非常好入口，喝完嘴唇还是甜甜的。
百香果味的颜色很清透，也有点果汁既视感。口感可以用清甜来形容，酒味应该是几个味道中最淡的，喝的时候挤点青柠檬会更爽口。
/02.liefmans比利时水果啤酒/
乐蔓的混合水果口味啤酒因为它独特的酸味而大受欢迎，酒中散发清新水果香，冰镇后饮用更加沁人心脾。而且这款啤酒在国内的进口超市也都可以买到。
还可以加入新鲜的樱桃和黑加仑，再配上奶昔做成樱桃味的奶昔杯。
或是搭配其他新鲜的水果或小食也是极好哒！
在家也可以自制樱桃啤酒冰沙，再放上几片薄荷叶和鲜柠檬，完美~
黄色的这款乐蔓阳光和红色的相反，可能因为混合了青柠、青苹果、接骨木花、罗勒和菠萝风味，充满了热带气息，听起来也是让人胃口大开。
/03.StrongBow强弓樱花味苹果酒/
StrongBow别出心裁出了个樱花口味的苹果酒，还真是少女心满满的，颜值没话说。
大多数妹子应该都不会拒绝这个口味，花香没有多少，但是甜甜淡淡的感觉倒是跟颜值成正比。
/04.Fruli草莓啤酒/
芙力草莓啤酒是英国目前最畅销的水果啤酒，产自比利时，由100%纯草莓汁与顶级白啤酒制作而成。
4.1％酒精含量不是太具有挑战性，仅仅足以抵消果汁的天然甜味。
口感有点像初吻，酸酸甜甜的草莓味，口感很顺滑，清爽无负担。
/05.Mongozo芒果啤酒/
这只芒果啤入口是芒果的微甜，然后是淡淡的小麦味，两种味道完美融合在一起。
芒果香还是蛮明显的，无论是闻还是喝，都挺满足。啤酒味倒不是特别浓，冰一下拿出来，清爽又好喝。
椰子味可能是几款中最温和的了，入口非常顺滑。
啤酒中的果味来源于什么？
最简单直接的，就是果汁。
以林德曼樱桃为例，早期的林德曼樱桃啤酒是往已经自然发酵了六个月的拉比克啤酒木桶中加入新鲜的Schaerbeekse黑樱桃，再经过一年左右的发酵才算告成，但这种樱桃酿出的啤酒比较酸，水果味也不重。之后，林德曼发明了一种纯天然酿造加工方法，使用从冰冻的樱桃中提取的纯樱桃汁，与不同时期拉比克啤酒新旧混合，成了现在水果味浓厚的林德曼啤酒。
还有什么影响啤酒的味道？
1、除了果汁，啤酒花也是重要的风味决定者。
我们在啤酒品鉴的时候常会喝出酒中的热带水果味、丁香味甚至木头花草的气息，但这些酒的酿造原料里却未必真的加入了水果、花草，呈现出的各色口味很可能来自啤酒花。
啤酒花除了用于防腐外，本身也是一种植物，啤酒的香气很大一部分来自于啤酒花。例如：
卡斯卡特啤酒花，产自美国，有显著的葡萄柚柑橘香气和味道，是美国最受欢迎的香花品种；
努格特啤酒花同样产自美国，除了显著的草本植物香气，还有一点桃子的气味；
戴纳啤酒花，产自斯洛文尼亚，是通过德国的马格努门和斯洛文尼亚的一款酒花杂交培育而成，特点是拥有柠檬，菠萝的香气和味道；
西楚啤酒花，又是美国的，号称是现如今美国最受酿酒师欢迎的高档兼优型香花，有浓郁的柑橘的香气和热带水果香（比如芒果香、番石榴香等）⋯⋯
2、还有一种容易被忽略的原料，酵母。
家酿爱好者们为了能提高啤酒的香味选择大量投放酒花儿，却很容易忽略酵母对啤酒的影响。这个酵母不是蒸馒头用的那种酵母，虽然你拿发馒头用的酵母酿酒也不是不可以，只要别拿去卖。
在发酵的过程中，酵母自身会产生了一些挥发性醛类物质，让啤酒拥有水果般的香气。果实成熟的时候会多种芳香物质，主要是醇类、酯类、醛类和酮类，可见两者本质没什么区别。
啤酒中的醛类物质有很多，像乙酸异戊酯，会产生一种香蕉或者梨的果香；而己酸乙酯闻起来很像苹果或是八角。
下次再喝到果味啤酒的时候不要着急问酒里有没有放果汁、香精，先看一眼原料不迟。
以上就是果味啤酒的相关介绍，今天给大家推荐的这些果味啤酒，酒精度数基本都在安全线以下，和闺蜜聚餐或是自己在家小酌，都是放松心情的最佳伴侣。
