贵腐甜白葡萄酒哪个品牌好?贵腐甜白葡萄酒品牌及价格介绍

  贵腐酒甜白葡萄酒,是使用感染了贵腐菌的葡萄酿制而成,它是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因为产量少,酿制困难,所以价格通常比较贵。而且贵腐甜白葡萄酒因口感独特,酒质优异而受到很多人的喜爱。那么,贵腐甜白葡萄酒哪个品牌好?贵腐甜白葡萄酒品牌很多,下面小编主要给大家介绍几个不错的贵腐甜白葡萄酒品牌以及它的价格,一起来了解看看。Content tujjjdewlmfsawnkbi5jb20vymf...


  贵腐甜白葡萄酒品牌及价格介绍

  1、海內威农古堡

  价格:¥1300元

  此款酒有着华丽明亮的金黄色,首先释放出浓郁的花香,之后便是蜂蜜和柠檬的芳香萦绕鼻尖,更带有多种香料的芬芳,酒体浓稠甜美,酸度可人,隐含橙皮、橄榄的酸甜滋味,余味甚佳。最佳饮用温度5℃。搭配香甜的芝士蛋糕,酒中浓郁的花果香与芝士味完美的融合,香甜的奶味在喉口回流,整个人都沉浸在这场感官盛宴之中。

  2、宾诺甜白贵腐葡萄酒

  价格:¥1200元

  此款葡萄酒的葡萄的甜度和酸度达到完美均衡。以此完美熟成的葡萄所酿制的贵腐甜白葡萄酒可以长时间的储存熟成,在好年份可以历经数十年甚至上百年的的储存,通过陈年熟成后口感均衡而不甜腻,有蜂蜜、杏桃、洋槐花的丰富的香气,清爽而富有魅力。采用完全手工挑选的珍贵贵腐葡萄,通过一个缓慢的发酵过程,并且严格控制发酵温度(19℃),然后在桶中熟陈,在装瓶前选用最传统的澄清方法,用粘土澄清后再通过精细的过滤后装瓶。特殊的葡萄与高标准的工艺使得宾诺贵腐甜白有着很强的陈年能力,就如同73年份的酒,经过岁月的磨砺更显魅力。

  3、苏虹甜白贵腐葡萄酒

  价格:¥900元

  此款贵腐酒年产量为2000瓶的贵腐酒,产自法国最著名的贵腐酒产区之一的卢瓦尔流域的卡德休姆村庄,拥有鲜亮的金黄色泽,浓稠的酒液。蜂蜜,柑橘和杏的香气。展开后,有异国风味的水果,太妃糖和香料,甜度与酸度完美的结合。继而呈现出矿物质和更浓郁的水果和花蜜的味道,这使得现在可以饮用。但这并不是说,它不会进一步演变,可以陈年几年甚至几十年。是一款精致葡萄酒,也是这个区域的最好的葡萄酒之一。

  4、修克力天比爱德国贵腐酒

  价格:¥1957元

  此款贵腐酒浓郁、酸甜醇香最均衡顺口、雅典、完美,像蜂蜜一般的酒是逐粒挑选受“贵腐霉菌”侵袭,已收缩变成像葡萄干一样的葡萄所酿制成的,非常稀有而且最昂贵的葡萄酒。属德国“指定地区法定特级的逐粒精选干颗粒贵腐葡萄酒”。TBA经得起几十年的收藏陈放。她是名副其实的德国葡萄酒金字塔上的皇冠。高贵的甜型酒产自逐粒近似葡萄干的“浆果”果实。

  贵腐酒的酿制是需天时、地利、人和,方能酿出极少的产量,要酿成一瓶50cl的贵腐酒,需用200磅的贵腐干果。行内将TBA称为“天比爱”和“液体黄金”,其产量之少,价格之昂贵是可以想象的。世界最昂贵的白酒也来自德国名区名酒庄酿制的“天比爱”(TBA)葡萄酒。适宜配搭食品高贵餐前、餐后酒。可搭配鹅肝和蛋糕、黑朱古力等甜品。

  5、拉奈尔庄园贵腐酒

  价格:¥832元

  此款贵腐酒有诱人的金黄色酒裙,嗅之充满了热带水果酱的香气,更带有金合欢的花香,入口展现愉悦的杏仁和烤面包片的芬芳,结构完美丰润,口感甘甜醇厚,回味无穷,是一款可以长时间窖藏的波尔多精品。最佳饮用温度5℃。搭配哈密瓜或各种水果口味的冰激淋等甜点,或者独饮更来得尽兴,不加杂味只欣赏她独具魅力的芬芳。

  6、伊甘堡甜白葡萄酒

  价格:¥4271.00

  这款酒华丽,明亮的金色。香气弥漫,在如此年轻的酒里很少见到。非常的纯净,香气复杂:黄色水果,干水果,辛辣,植物芳香气和优美的橡木味在口感上有着完美的开始。酸度明显,有着活泼的特质。柔顺,余味持久,回味无穷。可搭配鱼类、猪肉和奶酪。Content u equals 198532483525179119...


  贵腐甜白葡萄酒怎么挑选?

  掌眼,是收藏圈里的一句行话,意思是专家鉴定,去伪存真。在贵腐酒的识别上,也需要那么点专业眼光。

  常常有些人将贵腐酒与晚收葡萄酒(Lateharvest)混为一谈,虽然它们都是含糖量很高的甜酒,但却有根本上的区别。Lateharvest是在葡萄成熟之后,延缓采收时间,让葡萄继续在枝上成熟,这与贵腐酒有点相同,但用来酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢感染,也就是没有发生贵腐现象,它是用健康的葡萄酿制的,因而不能被称为贵腐甜酒。

  另外,从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如NobleRot,NobleLateHarvest,NobleRiesling,NobleSemillon等。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克(Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(SaintQoi)(duMont)等,这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCciondeGrainsNoble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的VouvrayMoulleux、匈牙利托卡伊(TokajiAszu)、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法差异,贵腐酒的口感也不尽相同。

  由于贵腐酒甜度非常高,所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝,若在品尝前能够醒1-2个小时,风味会更好。至于配餐嘛,当然是细致动人的精美甜点了。Content ncgfhaun7vqa


  本次内容就给大家介绍到这里。不同产区的贵腐甜白葡萄酒口味不同,价格也不一样。大家可以根据个人的口味喜好选择喜欢的贵腐甜白葡萄酒。不过,不论购买什么品牌的贵腐甜白葡萄酒,一定要选择正规可靠的渠道购买,确保买到正宗的贵腐甜白葡萄酒。

  来源:网络