很多女性爱喝红酒，不仅仅是红酒美容养颜，更是因为红酒的酒精度数非常的低。为此很多人才愿意喝红酒。那么红酒一般多少度呢?红酒最高多少度呢?下面就跟着小编来了解起来吧!
红酒最高多少度？
相信各位喜欢红酒的朋友在日常购买红酒的时候，都能够注意到红酒度数一般都是在13度或者是13.5度左右，那么红酒是否有高于13.5的度数呢?在购买的时候相信很多人看到过更高度数的红酒，不过对于一个懂红酒的朋友，在购买红酒的时候，绝对不会购买过高度数的红酒的，因为红酒度数是有一定限制的。
红酒其实属于一种发酵酒，而即使整个发酵过程已经完成，红酒已经经过过滤装置到酒瓶中以后，那么红酒内的酵母还是具有生命力的。所以说红酒的最高究竟度数不能够高于16度，如果究竟度数高于16度的话，那么红酒内的酵母菌就会被全部杀死，而这样的红酒其实已经不是红酒了。
所以大家在购买红酒的时候一定要关注红酒的度数，如果红酒度数高于16度，那么这样的酒即使打着红酒的旗号，其实这种酒已经属于酒精加强酒了。而对于想要购买红酒的朋友一定要注意这种酒早已经不具备红酒本身的营养成分，所以一定要禁止购买。
葡萄酒的酒精来自哪里？
葡萄酒是通过发酵得来的酒类饮品。在发酵过程中，酵母会将葡萄中的糖分转化为酒精。
在一定程度上来说，葡萄中的糖分就是酒精度的来源。而高酒精高糖分的葡萄酒挂杯都会比较稠密。
葡萄酒的酒精度为什么有高有低？
这个问题的原因是多方面的。其一，生长气候不同，葡萄品种之间的含糖量往往会有差异，在炎热的气候条件下，光合作用强烈，产出的葡萄含糖量很高。在葡萄发酵过程中产出的酒精就会更多，葡萄酒酒精度会较高。
凉爽的地区，光合作用较少，产出的的葡萄含糖量低，酿造出的的葡萄酒酒精度就会低一些。比如，澳大利亚的葡萄酒普遍都要比法国的葡萄酒酒精度高。
其次，葡萄采摘的时间也会影响葡萄酒的酒精度高低，这是决定葡萄酒酒精度的第一步。一般来说，根据酿酒方法和一贯风格，等葡萄达到一定含糖量和风味物质浓度时，酒庄会开始采摘葡萄。比如在葡萄含糖量较低时采收，酿出来的葡萄酒酒精度就会比较低。
当然，在葡萄酒的酿制工艺中，酒精度还可以人工进行调节。比如用低酒精度葡萄酒与高酒精度葡萄酒进行调配，同时，还可以采用特定工艺控制酒精含量，如用反渗法分离出酒精。
俗话说，众口难调。葡萄酒的酒精度有高有低不正也满足了不同的口感需求吗？
以上就是葡萄酒酒精度的相关内容，相信大家通过本文对葡萄酒酒精度有更深的人认识，虽然葡萄酒的酒精度度数不高，但是也不能多喝，并且单纯的酒精度高低不能决定一款酒的优劣。
