众所周知，德国地区最为知名的酒类是啤酒，但是这几年来德国由于不断的学习和摸索引进了先进的葡萄酒酿造技术，所以德国酿造的葡萄酒在全世界范围内也享有较高的知名度，德国除了葡萄种植面积较广和葡萄酒酿造产量较高之外，还拥有诸多比较著名的葡萄酒产区，不为大众所熟知的伊慕酒庄，是德国地区历史比较悠久和葡萄酒产量较高的酒庄之一，由这个酒庄所酿造的葡萄酒在全球范围内都比较知名和畅销。
德国不仅是啤酒的故乡，葡萄酒同样举世闻名。作为世界最北的葡萄种植区之一，德国拥有很多葡萄酒产区。
伊慕酒庄地处德国摩泽尔(Mosel)产区内的维庭根(Wiltingens)镇，这里出品的雷司令（Riesling）有“德国雷司令之王”的美誉。
伊慕酒庄产出的雷司令葡萄酒香气优雅，细腻精致，具有经典的德国雷司令风格，是德国乃至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。
1.伊慕酒庄WeingutEgonMuller-Scharzhof2.塔尼史酒庄Wwe.Dr.H.Thanisch3.普朗酒庄WeingutJoh.Jos.Prum4.约翰山酒庄SchlossJohannisberg5.罗伯特威尔酒庄WeingutRobertWeil6.勋彭酒庄SchlossSchonborn7.巴塞曼乔登酒庄WeingutGehe缉掸光赶叱非癸石含将imerRatDr.vonBassermann-Jordan8.杜荷夫酒庄WeingutHermannDonnhoff9.海格酒庄WeingutFritzHaag10.卡托尔酒庄WeingutMuller-Catoir11.舍费尔酒庄WeingutWilliSchaefer12.泽巴赫酒庄WeingutSelbach-Oster13.露森酒庄Dr.Loosen
德国葡萄酒有什么特点？
一直以来，德国葡萄酒都以其迷人优雅的风味而闻名。很多品酒家都认为，顶级的德国葡萄酒拥有极度均衡的糖分和酸度，两者的水乳交融，使德国葡萄酒宛如吸收了天地精华而诞生的优雅女神，风度迷人。此外，这些顶级的德国葡萄酒大多都没有经过苹果酸——乳酸发酵、新木桶陈年等刻意雕琢，因此可以保留淳朴的个性，其清澈透明的原始特指受到很多人的喜爱。从整体来说，德国葡萄酒大多都有平易近人的气质，它们协调，清爽，酒精浓度低，散发着水果香气，即使是不擅饮酒的人也能在其中得到品尝的乐趣。
德国葡萄酒品质优异，素以甜白葡萄酒著称，在很长一段时间里，德国的甜白葡萄酒可以说是称冠全球。如今，德国的葡萄酒中有70%是白葡萄酒，其中甜白葡萄酒和不甜白葡萄酒各占半壁江山。德国红葡萄酒虽然产量较少，但近年来其品质也出现了可喜的上升趋势。
综上所述，德国由于独特的地理优势和气候优势，所以非常适合葡萄种植与葡萄酒的酿造，因此德国葡萄酒从口感方面来说比较醇厚，除了散发浓郁的葡萄想起之外还夹杂着其他浆果类的清香，比较符合大部分亚洲人的口感。
