美国红酒级别如何区分

  在美国当地有着很多完全不一样的红酒,根据不同的酒类会进行等级的划分,为了能够更好的对于美国红酒管理,促进当地红酒经济的发展,都会利用不一样的原料制作工艺,而对于质量等级进行评定,随着红酒产业的发展,人们在选择的时候,也会根据每一款红酒的级别来起到参考的作用。

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  美国也有类似于欧洲原产地标记的AVA(americaviticultureareas)规定。但是AVA知识标示原产地,也就是这个酒是那个地区产的,比如是加利福尼亚某某酒厂,而没有对品质做一些规定,所以是无关紧要的。换句话说,你这种划分是不依靠葡萄酒质量来分段的。品质基准,葡萄园适合种的品种,收获量等所有决定都是由生产者下的,这就代表,只要你有信心卖出去,你就可以随意生产自己所希望的葡萄酒。

  这样的结果有两个,首先,可能让消费者混淆,判断不了哪个是真正的好久,给购买带来麻烦,同时,这也有利于酿酒师的创新发挥。美国是一个崇尚创造力的国家。

  虽然等级无法体现葡萄酒质量,但是葡萄品种一定要在葡萄酒瓶上有所展示。如果要在标签上标示葡萄品种,那么使用的主要品种要超过75%以上。使用欧洲传统葡萄,并向欧洲一样混合各种葡萄品种的葡萄酒是不能够标示品种名的。但是为了将品质卓越的混合葡萄酒与一般的餐桌酒分开,会在标签上标记meritage这个单词。如果想标记meritage,就一定要混合法国波尔多地区的葡萄品种酿造。因此,记住代表知名产地的葡萄酒公司,就能在多样的加利福尼亚葡萄酒中选择优质的葡萄酒。

  美国红酒品牌有哪些

  原本加州的本土温暖气候已经让加州葡萄十分优秀,生长很成熟,再加上新世界的先进酿酒技术,使得加州葡萄酒散发浓郁的葡萄果香气味。因此,创造了很多著名的加州红酒品牌,如加州湾CALIFORNIABAY、作品一号OPUSONE、啸鹰SCREAMINGEAGLE、纳帕鹰谷EAGLEVALLEY、琥珀山AMBERHILL、鹿跃23号窖Stag’sLeap、福莱家族酒庄FRANKFAMILYVINEYARD、加州蓝带GLENBROOK和罗伯特·蒙大维ROBERTMONDAVI等等。

  重点介绍其中的几个著名加州红酒品牌,佳慕酒庄地处著名产区纳帕谷,佳慕赤霞珠干红葡萄酒和佳慕特别珍藏赤霞珠干红葡萄酒单宁结构都很丰满,给人如丝绸般顺滑的口感,其中,1994和2004这两个年份都是很不错的。啸鹰酒庄也位于哪怕河谷,主要生产赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄品种,以质量取胜的它只有在好的年份才会摘取葡萄酿葡萄酒,尽管成本昂贵,但也因此赢得了好的声誉,啸鹰经典高档赤霞珠ScreamingEagle1992年份的品质极高。鹿跃酒庄也是地处纳帕谷,是世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒,优雅、传统、成熟是它的特点,而且酒体结构重、陈酿特性比较明显,因此价格极高,但仍然很受青睐和追捧。

  小编总结,美国红酒作为比较有名的品牌,在众多的国家中是位居销量第四的。而其中家中红酒作为美国红酒的重要组成部分,通常会以质量和年份来取胜,起到了关键性的因素,这里所酿造出的红酒成本非常高,所以在市场中有着很高的价格,作为世界上最高品质的红酒,他秉承着优雅独一无二的特色,受到人们的青睐和追捧,酒体更加的厚重,在陈亮的特性上,也更胜一筹,赢得了更广泛的推广和很好的声誉。