肝不好的人能不能喝红酒葡萄酒

  我们要知道经常喝红酒可以降低人体的胆固醇,不过除了这个作用之外,也含有一种多酚——红酒中的抗氧化剂,可以帮助保持血管的灵活性,降低不必要的凝血风险。“它们几乎和阿司匹林一样有效,”Folts说。但是要小心:长期大量饮酒会损害心脏,所以,和大多数事情一样,适度是关键,那肝不好的人能不能喝红酒葡萄酒呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!

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  肝不好的不可以喝红酒

  适量喝红酒主要是对心血管系统有好处,因为葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,起到保护心脏、防止中风的作用,但对肝不好的患者来说,即使是适量喝酒也会影响病情,因为红酒中的酒精作用直接刺激到人体的肝脏功能。

  肝不好喝红酒会加重肝脏病情

  红酒的酒精度数虽不高,但只要含有酒精,就会刺激到肝脏,而且人体喝下肚后,还需要通过肝脏来分解酒精,因此喝红酒给肝脏造成的额外负担会导致患者脂肪肝,酒精肝,肝硬化等疾病加重。

  肝不好怎么喝红酒

  1、适量喝:解酒,注意观察

  如果肝不好的人,男性没有超过30ML的红酒量,女性没超过25ML的红酒量,一般没什么大问题,这种情况下,只需在酒后多喝点水或是水果、果汁,加速体内酒精排出,注意观察就好。

  2、过量喝:及时送医

  若肝不好的患者日均饮酒量超过上述酒量的话,说明患者饮酒过量了,此时,患者多半会出现恶心、呕吐、烧心、肝脏疼痛、肠胃不适等症状,建议及时就医诊治为宜。

  喝红酒的注意事项

  1、巧克力和红酒不要同食

  要和浓香的食品、辛辣的食物搭配着吃都说巧克力和红酒都是女性的最爱,可是如果边喝红酒边吃巧克力的话,那么不仅会影响葡萄酒的吸收,且对身体健康也会产生一定的影响的。因而建议在喝红酒的时候就不要吃巧克力了,或者错开两者的食用时间。

  2、海鲜和红酒不要同食

  和海鲜一起食用这里并不是说红酒就都不能与海鲜搭配了,只是某些海鲜中的物质会与红葡萄酒中的某些成份发生反应,从而另人生厌的金属味,不利于饮食健康。

  3、醋和红酒不要同食

  要和醋一起食用如果喝红酒的时候在吃其它食物中含有醋,或者搭配醋一起食用的话,则会产生钝化的感觉,因而不建议一起食用。

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  4、吃辛辣食物不要饮用红酒

  许多人口味较重,饮食上喜欢选择辛辣有刺激性的食物,酒精本身对人的胃部以及其他身体器官刺激性较大,在饮用红酒时,进食辛辣食物容易造成胃部消化负担,不利于酒精分解,经常刺激胃粘膜容易导致胃病发生,因此喝红酒时要注意少吃辛辣的食物。

  喝红酒的好处

  葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危险。

  人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。

  葡萄酒的成分

  1、80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

  2、9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。

  3、酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

  4、酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。

  5、每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。

  6、芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。

  7、氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。

  总之,医学证明,只要饮酒不过量,喝红酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母,能防止偏头疼,但重要的是它能促进血液里有更多的HDL,有降低胆固醇的作用。虽然喝红酒是有所讲究,但不能随便饮用,当然的,要是肝不好的话就不要饮用啦!

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