酱香科技和浓香科技什么意思，花生油6大鲜香技术是怎么回事

那都是唬人的。就是有也是不告诉别人的配方不是

据说有三种白酒，在全国任何一个地方都能买得到：茅台、五粮液、二锅头。它们分别代表了白酒三大香型中的酱香、浓香和清香。然而，我大A股只记住了酱香科技和浓香科技。被忽略的清香型白酒表示：俺也想被冠以“科技”之名！清香型的机会还真的来了。昨天突然涨停的大豪科技（603025）连夜发布公告，募资收购红星二锅头。乍看起来，真的是清香+科技。深究起来，牛腩认为，这种说法未必全准确：?若此次交易达成，大豪科技大概率是要改名的，谁让白酒是A股老情人呢？不过，比起酱香、浓香两位老大哥，清香科技上涨之路，有些磕磕绊绊。在A股尚未诞生的时候，白酒领头羊是清香酒里的“汾老大”，但山西汾酒（600809）的股价，在2010年以后才开始有起色，而且2014年腰斩之后再腰斩，一度让投资者怀疑人生。顺鑫农业（000860）手里的牛栏山二锅头，号称“低端白酒之王”。比起高端白酒，低端白酒并不受资金待见，而且，公司的房地产业务也拖累了业绩和估值，近十年的累计涨幅，远远落后于酱香和浓香。从这个角度讲，并不能排除大豪科技复牌后，短期内暴涨暴跌的可能性。而当炒作的热度退去，资金最终可能还是要拥抱酱香科技。对岸股市孕育了一大堆科技牛股，而大A股的牌面却是东方神水。这好吗？这不好。但实际上，看似荒诞的表象之下，是通畅的投资逻辑。

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　　酒的香型　　1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。　　2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。　　3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。　　4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。　　5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。　　6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。　　7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。　　8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。　　9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。　　10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。