1，什么是开瓶费
一：自带酒水去夜场，夜场收取市场价的百分几做为服务费性质的，叫开瓶费！
二：消费比较贵的酒水时，如路易十三，李察之类的，叫服务员开酒水时，你给服务员小费也叫开瓶费。
三：酒水供应商给夜场供应酒水，把返利也叫成开瓶费。也就是说，你进了几瓶酒，供应商就给几瓶酒的返利！
2，开瓶费是什么意思
在一些饭馆里会挂着:谢绝自带酒水的牌子！ 而开瓶费就是可以使用自带的酒水但是要付给饭店一定的钱！ 希望能帮到你！
开瓶费，就是到饭店吃饭，如果自带酒水，要另收的费用。所谓“开瓶费”无论怎么辩解，不过是限制顾客自带酒水的手段，而顾客自带酒水无非是因为饭店酒水价格高得离谱
就是服务生帮你把你点的酒打开…你给人家的小费…
上饭店,酒店吃饭,点的酒水:服务员给你打开瓶盖,收的费用,叫开瓶费
