葡萄酒的斟倒顺序(葡萄酒倒放)

葡萄酒倒放


一.西方国家葡萄酒的斟倒顺序是什么

1.随着人们生活水平及消费水准的提高,越来越多的人及家庭喜欢品味葡萄酒的芳香!葡萄酒对于中国来说应该是一种洋酒,关于它的一些礼仪方面的常识可能还有很多的人不是很了解!

2.今天酒水网的小编来跟大家说说葡萄酒斟酒时的顺序及礼仪。在国外有专门的斟酒师这个工作,他们是专门为客人倒酒的。

3.下面跟着小编一起来看看斟酒的常识吧!葡萄酒斟酒的顺序 斟酒时,应先斟一些给主人品尝,在主人表示满意后再为他人斟酒。

4.我国的葡萄酒礼仪大体上遵照国际上的做法,但在服务的顺序上有所区别。在家宴中,我国一般遵循先长辈后小辈,先客人后主人的顺序。

5.而在国际上,妇女则处于绝对的领先地位。侍者首先要给女主宾斟酒,然后依次给所有女性倒酒,随后再男性,最后才是主人。

6.主人也可以给自己倒酒,但顺序依旧不变。不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的,如先上酒质较轻的葡萄酒,后上酒质较重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。

7.葡萄酒斟酒的时机 在宴会开始前五分钟之内要将葡萄酒斟入每位宾客杯中。斟好酒后就可请客人入座。

8.在宴会开始后,应在客人干杯后及时为客人添斟,每上一道新菜后同样需要添斟,客人杯中酒液不足时也要添斟。

一.西方国家葡萄酒的斟倒顺序是什么


二.葡萄酒应该怎么倒,倒多少合适

1.一杯葡萄酒该倒多少才合适?红葡萄酒倒1/3;白葡萄酒倒2/3;香摈应先斟到1/待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可。

2.上面所说的红葡萄酒倒1/3和白葡萄酒倒2/3听起来有点笼统,让我们更精确的说,就是让酒的高度接近杯腹最宽的部分,但是以不超过为原则。

二.葡萄酒应该怎么倒,倒多少合适


三.当客人同时点到“白酒、红酒、啤酒”,斟倒顺序是怎样的?

一般都是先斟红酒, 再斟白酒, 后斟啤酒!

四.倒葡萄酒的技巧有哪些?

1.保证所倒葡萄酒的品质在开瓶之间,葡萄酒的品质都得不到保证,所以所有葡萄酒都需要将第一杯倒在自己的杯子里,检查葡萄酒酒质有没有变质、有没有受到软木塞污染,之后就可以正式倒酒了。

2.切记倒酒前需保证把瓶口擦拭干净……倒酒的顺序一般来说,我们需要将酒杯放在客人的右手边,所以倒酒一般也是从右手边(顺时针)主人位开始,女生优先。

3.酒标对着客人酒标反应着葡萄酒的信息,所以将酒标对着客人完全是为了让客人欣赏酒款。如果客人表示喜欢这款酒也方便询问。

4.倒葡萄酒的注意事项倒完酒后需注意倒完酒后酒液很有可能顺着酒瓶滑落或滴在桌子上,所以毛巾就派上了用场,要及时擦干净保证瓶口及瓶身的清洁。

5.毛巾不一定要白色,干净有质感就好。如果要提升倒酒逼格,可以在倒完酒时勾一勾瓶身,一个“漂亮的回旋”也是吸引目光的好办法。

6.倒入酒液的量葡萄酒讲究的是:倒酒时,酒瓶口与酒杯要保持一定的距离,避免瓶口和酒杯口接触。一般来说红葡萄酒倒1/3;白葡萄酒倒2/3;而香摈应先斟到1/待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可。

7.这里需要注意的是喝起泡酒时尽量不要摇杯,不然会加速气泡的消退。注意:在酒少人多的情况下,倒酒的量也可以随着人数的确定。

8.倒葡萄酒的注意事项不让客人的杯子空着客人的性格不一,有的客人会选择自己为自己倒酒,但是还有一些客人在一定程度上会羞涩。

9.所以作为主人,至少要保证客人的酒杯不会空着,保证至少有一口酒在客人的杯子里。当然,作为主人也需要注意客人的酒量,“喝高”并不是最尽地主之谊的方法。

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