贵州茅台酒有浓香型的吗?怎么购买正宗的茅台酒?

提起白酒,大多数人首先想到的都是贵州茅台酒,它是中国的传统特产酒,极受人们的欢迎。茅台酒也是我国的名酒,享誉国内外,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。那么,贵州茅台酒有浓香型的吗?怎么购买正宗的茅台酒?下面我们就一起来了解看看。

  贵州茅台酒有浓香型的吗?

  正宗的茅台酒都是属于酱香型,并没有浓香型的。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。

  茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”

  怎么购买正宗的茅台酒?

  1、茅台有五星和飞天两种,两种标识的酒,其酒质完全是一样的,但何时间段生产何种图案的酒,造假分子是无论如何都搞不清的,只要拨打厂家打假电话查询即可。

  2、真酒通过专用识别器观察,可见帽套顶部呈亮黄色,上有黑色浮点,可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。

  3、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了,若发现有在此日期之后生产的,诸如军酒,军区专用,首长专用,中央机关事务管理局专用,政府招待用酒等特殊标识的,100%都是假酒。

  4、整箱酒的打包带应为白色,出现其他颜色的打包带应该是不正常的。

  5、茅台酒的喷码应该是每瓶一号,不重复,段号应为五位,若出现0737,0747等特殊号段,则是从国外走私回来的。

  6、茅台酒瓶的底部有四种标识:小方块,MB,CKK,AHB,若发现整箱酒中底部标识各不相同,你就要小心了,因为假酒使用的大部分为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一。

  7、真酒瓶体上的飘带应垂直,笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有。Content wjim fypatmu9095783

怎么购买正宗的茅台酒

  茅台酒收藏存放方法

  1、恒温:白酒保存的温度在5~20℃为宜,保持恒温,过高和过低都会影响酒质。需要存放的茅台,夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免阳光直射,放在家里阴凉的地方。

  2、恒湿:恒湿也是保存茅台的重要条件。北方气候较干燥,可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度,避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮,则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内,防霉防虫。

  3、防止串味:许多酒友把茅台放到衣柜里,或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等这是万万不可取的。衣柜里香料、化妆品、香水、洗衣液的香气,以及樟脑丸的特殊味道,和茅台存放会对茅合的香气串味,严重影响茅台本身酯化反应的香气,大大降低收藏价值。2015年,中国酒业协会和茅台共同举办的70、80年代老茅台开瓶鉴定活动就发现好几瓶老茅台因存放不当混入了樟脑丸的异味,口感极差。

  4、防止漏酒:许多陈年茅台都因为工艺不佳,密封不严,挥挥发严重而没有拍出好的价格,实在可惜。如果准备长期收藏,防止挥发是一定要注意的。在此分享享两个小技巧,一是避免干燥、少通风风;二是对瓶口进行二次保护。

  专业的藏家在收藏老酒的时候,会用恒温恒湿的密封瓶来保护,效果非常好,但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶茅台都密封起来,效果也很不错。需要注意,不可用胶带纸缠瓶口和瓶身,虽然密封效果好,但当开封的时候会破坏瓶口、酒标,导致收藏价值大打折扣!可以用没有胶水的生胶带密封。

  5、直立存放

  我们经常看到的红酒柜都是躺着存放,整齐排列非常美观观。因为红酒用软木塞封瓶口,长期储藏时,软木塞会因干瘪收缩漏进空气,会导致红酒氧化变质。所以,长期存放的红酒只能平躺存放。而白酒不存在这样的问题,最好直立存放,避免漏酒。Content gyhs689 0 20190625174001

茅台酒收藏存放方法

  本文内容就介绍到这里,贵州茅台酒的香型大家有没有了解了呢。贵州茅台酒是知名的白酒,大家选购时要注意挑选,正因为贵州茅台酒知名度高,市面上不免会出现假冒伪劣的产品,所以大家购买贵州茅台酒要仔细的分辨真假,确保买到真正的贵州茅台酒。另外,买回去的贵州茅台酒还需要存放好,无论是收藏还是自己喝都要存储得当,确保酒质不受影响。

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