性价比高的红酒品牌有哪些?如何挑选到性价比高的葡萄酒

  什么样的葡萄酒消费者会买了第一次后还想买第二次?毫无疑问,除了葡萄酒本身是自己喜欢的外,更重要的原因是这款酒的价格是你能够负担得起的。然而,要想买到性价比高的葡萄酒哪有那么容易?本期小编就教大家如何购买性价比高的葡萄酒。

  如何购买性价比高的葡萄酒?

  1、寻找小众产区的精品酒

  葡萄酒的成本构成除了生产成本外,有时候消费者也需要为产区葡萄酒的稀有性和声誉度买单。

  这样一来,消费者多出一点钱就可以获得一定程度的品质保证。

  不过,这并不意味着其它不那么知名的产区就不生产好酒了。

  更重要的是,这些产区出产的葡萄酒往往会有更高的性价比。

  如果你喜欢经典的罗讷河谷红(RhoneValley),不妨尝试来自法国朗格多克-露喜龙(LanguedocRoussillon)的葡萄酒;如果你喜欢加州赤霞珠(CabernetSauvignon),不妨转向帕索罗布尔斯(PasoRobles)的波尔多混酿(BordeauxBlend)。

  2、尝试买白葡萄酒

  在中国,很多人认为红葡萄酒更精细且富有层次;白葡萄酒大多简单,只适合女性喝,这种偏见导致干白葡萄酒的受欢迎程度始终不如干红。

  但其实白葡萄酒大多不经过橡木桶陈酿,在这一步骤耗费的生产成本要低,因此同等价位下,干白葡萄酒的品质可能会更高(不排除例外),尤其对于那些口感新鲜轻快的白葡萄酒更是如此。

  3、尝试没那么知名的葡萄品种,这样更实惠

  在地理位置上,博若莱(Beaujolais)紧挨着勃艮第(Bourgogne)。

  对于入门较久的人来说,博若莱的佳美(Gamay)葡萄可能有所耳闻;但相比黑皮诺(PinotNoir)这个超级巨星,佳美立刻相形见绌,这也正是博若莱葡萄酒和勃艮第葡萄酒在价格上无法相提并论的重要原因。

  不过,博若莱新酒(BeaujolaisNouveau)就是一种简单易饮的美酒,一般不适合久藏,但价格更加亲民。

  4、购买各产区的典型葡萄酒以保证品质

  便宜的确很重要,但若是不好喝那也白搭。

  虽然上一条指出要购买不那么知名的品种,但为了保证品质,最好购买来自特定产区的典型葡萄酒,这一句改为:例如喝法国勃艮第自然是喝黑皮诺,而喝德国白葡萄酒就要喝雷司令(Riesling)。

  这是因为这个产区在这个典型葡萄酒的生产上一定经验丰富,因而更容易酿出好酒。

  当然,如果你喜欢赤霞珠,不一定非得买波尔多,智利和澳大利亚等地也有典型且实惠的赤霞珠葡萄酒。

  5、旧世界也有性价比高的葡萄酒

  不少国人都有旧世界情结,他们往往认为这里出产的葡萄酒品质更高,但名庄酒高昂的价格往往令之望而却步,但其实旧世界也不乏高性价比产区,例如法国西南产区、意大利西西里(Sicily)、西班牙阿拉贡(Aragon)和葡萄牙阿连特茹(Alentejo)等产区。

  更重要的是,由于酿酒时间非常久远,一些土地购买费用和酒庄建筑及耐用型设备的费用早就分摊到了以前的葡萄酒上,你不需要再为这些买单。

  6、不要购买货架上长年无人问津的酒

  到常去的超市或者葡萄酒商店买酒时,要注意察看货架上哪些酒的上新速度比较快。

  如果一批酒长期无人问津,要么代表不好喝,要么就是性价比不高。

  7、香槟爱好者可以转向其它起泡酒

  只有法国香槟产区出产的香槟酒才称之为香槟,但由于独特的工艺、悠久的历史以及一些品牌效应,不少香槟的价格都不太低。

  现在,全球各地不乏更实惠的优质起泡酒,例如西班牙卡瓦(Cava)和意大利普罗塞克(Prosecco)等。

  有什么高性价比葡萄酒推荐?

  1、马尔贝克

  阿根廷的门多萨聚集了全世界超过75%的马尔贝克(Malbec)葡萄园,所以你肯定能在这找到世界上最好的马尔贝克葡萄酒。如果你偏爱口感柔滑美味的葡萄酒,那建议你去找橡木桶陈酿年份在12个月以上的马尔贝克葡萄酒。

  2、赤霞珠

  赤霞珠(CabernetSauvignon)是世界上种植面积最广的葡萄品种,总种植面积比两个纽约城还要大!虽然如此,但要想找到物美价廉的赤霞珠葡萄酒也不容易。幸运的是,美国一些产区还是酿制出了质量上乘的赤霞珠葡萄酒,同时在纳帕(Napa)地区还有四个被低估的赤霞珠产区,说不定你能在那找到合适的赤霞珠葡萄酒。

  3、西拉

  西拉(Syrah/Shiraz)主要产自法国、澳大利亚和西班牙。澳大利亚拥有世界上最先进有效的商业葡萄酒运作技术,因此,这里的西拉葡萄酒远近驰名。120元左右的澳洲西拉葡萄酒可能产自于滨海沿岸(Riverina)和穆雷河岸地区(Riverina)的大型商业农场。

  当然,超过300元的西拉葡萄酒品质会更加优秀。而西班牙的西拉葡萄酒和澳洲的西拉葡萄酒一样,充满馥郁的果味,还带有旧世界时西拉葡萄酒典型的皮革味。

  4、仙粉黛

  仙粉黛(Zinfandel)是被大众低估的一种红葡萄酒,带有红色水果味和辛辣味。在加州,很多古老的仙粉黛葡萄园散落于此,其中一些葡萄园甚至有100多年的历史了。如果你多花点钱,选择产自纳帕或索诺玛一个山坡的仙粉黛葡萄酒,你一定会对这款酒的品质赞不绝口。那你要是偏爱雄壮型的红葡萄酒,可以选择酒精度为15%的醇厚仙粉黛葡萄酒。

  5、黑皮诺

  黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒价格较为昂贵,原因有以下几点:第一,市场对优质黑皮诺葡萄酒的需求过高,远远超过了酿酒厂的生产量。第二,在所有受欢迎的葡萄品种中,黑皮诺是最难种植的葡萄品种之一。不过,由澳大利亚的维多利亚地区生产的黑皮诺葡萄酒品质依然优秀,广受欢迎。

  常喝红酒有哪些功效?

  1、美容养颜

  红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。

  2、促进消化

  红酒能刺激胃酸分泌胃液,能帮助食物的消化;而且,红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品,每天适量饮红酒,可以中和食物中的大量酸性物质,促进消化。

  3、减肥瘦身

  红酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。

  4、预防心血管疾病

  酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾病。

  5、延缓衰老

  红酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。

  6、预防癌症

  红酒富含白藜芦醇,有很强的抗癌作用,可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散,还可使癌细胞丧失活动能力,所以红酒是预防癌症的佳品。

  7、增进食欲

  喝红酒能够帮助增进食欲,首先红酒颜色鲜艳,看着让人心情很好;其次是红酒具有独特的果香,能够刺激人的食欲;还有就是红酒味道带有淡淡的涩味,能够让喝红酒的人食欲大增。

  8、软化血管

  研究发现,红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用,还可以软化血管、改善血液循环。

  9、利尿

  红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

  以上就是小编给大家介绍的选购葡萄酒时的方法以及高性价比红酒推荐,是不是收益良多呢。多喝葡萄酒有利于我们的身体健康,但是小编也要提醒大家适度饮酒才有利于身体健康哦。