红酒IGP是什么意思?有哪些好的IGP红酒推荐

  喝法国葡萄酒时,人们总会提起AOC这三个字母。对于不少人来说,AOC几乎就是好酒的代名词。然而,除了AOC以外其实还有IGP葡萄酒,那么IGP是什么意思?又有哪些IGP葡萄酒推荐呢?

  IGP红酒是什么意思?

  1、“地区餐酒”意指在生产国所种植的葡萄(树龄6年以上)并在生产国经过法定工序(例如采摘-压榨-过滤-澄清-发酵等等)并在生产国装瓶的葡萄酒。

  2、相比AOP,IGP只是侧重地域标志,在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚,这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。

  3、在法国,IGP级别的葡萄酒很常见,其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上。品质相对AOP而言,参差不齐。

  法国红酒等级如何划分?

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法国红酒等级划分  

  法国葡萄酒的级别2009年8月份发生了一个改革。

  1、AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée)。

  2、VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒(IndicationGéographiqueProtégée)。

  3、VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)变成没IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒(vinsansIndicationGéographique)。

  有哪些IGP葡萄酒推荐?

  1、伯爵干白葡萄酒

  葡萄品种:白歌海娜、霞多丽、维蒙帝诺、维欧尼

  产地:法国.朗格多克

  酒精度:12.5Vol

  级别:IGP

  规格:750ml

  贮藏方法:12-20度避光卧放

  酒品特点:此款酒来自我们最好的酒汁,带有淡淡的金黄颜色,果香扑鼻,明显的感到柑橘和西柚的味道,适合聚会与朋友分享。最佳饮用温度8-10度。

  2、罗佳干红葡萄酒

  葡萄品种:佳丽酿、黑歌海娜、西拉、美乐

  产区:法国.福热尔

  酒精度:12.5%Vol

  规格:750ml

  贮藏方法:避光阴凉处,储存温度5-25℃

  酒品特点:酒体呈现出美丽的红宝石色,果香扑鼻,单宁圆润,适合聚会与朋友分享。

  佐餐建议:适合搭配腌肉、野味、牛羊杂烩以及味道浓郁的奶酪。

  3、美特赤霞珠干红葡萄酒

  葡萄品种:赤霞珠葡萄

  产区:法国.奥克产区

  酒精度:13.5%Vol

  规格:750ml

  贮藏方法:避光阴凉处,储存温度5-25℃

  酒品特点:酒体呈现出美丽的深红色,同时散发着成熟的黑加仑的味道,再混合着蓝莓,普罗旺斯的香草味,更能给你带来温和浓郁的口感以及丰富的果肉味和淡淡辛辣味。特别适合朋友聚会时饮用。

  佐餐建议:适合搭配烤红肉和家禽。

  4、爱罗帝干红葡萄酒

  葡萄品种:西拉、美乐、赤霞珠

  原产国:法国.贝兹耶丘产区

  酒精度:13.5%Vol

  规格:750ml

  级别:IGP

  酒品特点:酒体呈现红宝石色,晶莹剔透,口感浓郁。可以闻到清新的香气和各类水果的混合香气。有柑橘类水果的香味,当酒体和空气充分的混合在一起,有如闻到百里花香,口感圆润,柔顺而饱满。

  风土条件:爱罗帝干红葡萄酒这款酒来自法国南部朗格多克的小丘陵。果皮和果肉经过30天的浸渍发酵,再在橡木桶里放置6个月,二次发酵液同时在橡木桶里进行。

  5、红色秘密干红葡萄酒

  葡萄品种:赤霞珠、歌海娜、佳丽酿、西拉

  原产国:法国.奥克产区

  酒精度:14%Vol

  规格:750ml

  级别:IGP

  酒品特点:红色秘密干红葡萄酒这款酒的结构均匀,逐渐浓烈的酒味体现了地中海地区葡萄固有的特性。其散发着以白兰地酒浸泡的干草和李子等灌木丛香气。

  瓶型:波尔多加长瓶型

  以上就是小编给大家介绍的IGP红酒,并且推荐以上IGP红酒,其实红酒的等级划分可以作为红酒品质的象征,但却不是绝对,每一个等级都还是会有对应的好葡萄酒哦,大家如果有需要可以购买尝试。