湖南喝什么白酒

  我都知道南北方的差距以及习惯是非常不同的,不管是生活习惯,还是日常饮食都有天地之别,比方说在饮酒方面就各有特点,北方在白酒的饮用上一般曲酒多一些,比较烈性大一点,但是南方不同它更在意白酒的香型,一般都是饮用酱香以及浓香型酒品多一点。

  湖南喝什么白酒

  酒鬼酒
  2007年,酒鬼酒公司在湖南省委、省及湘西州委、州的支持下,在社会各界的关心下,完成企业重组和改制工作。由于后来的推广做的好,现在酒鬼酒已经是我国家喻户晓的白酒品牌了。酒鬼酒产品系列主要有:酒鬼酒、湘泉酒、内参酒、湘泉原浆、洞藏文化酒、52度酒鬼酒、封坛年份酒二十年、洞藏文化酒、湘泉锦绣潇湘酒12年、封坛年份酒十五年、湘泉王、内参等系列白酒产品。

  浏阳河酒
  在20世纪初,浏阳河烧酒享誉潇湘,远传华夏,是我国重要的白酒之一。现在,浏阳河酒依托着五粮液酒厂生产,完全采用五粮液的基酒,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主原料,结合传统工艺与现代高新技术精心酿制而成。其踩曲、投料、陈酿、勾兑、存放等生产过程,均做到技术精湛、管理严密。经着名品酒专家鉴定,肯定浏阳河酒质量完全符合国家优级标准,具有国际流行的浓香型口味,无愧于五粮液酒厂生产的好酒。浏阳河酒先后开发了“浏阳河”、“金世纪”、“红太阳”、“喜洋洋”、“红色经典”四大类系列产品、113个品种。Content 129487881
  白酒的识别方法
  首先看外包装,现在不少厂家都为了防止假冒在盒子上印有防伪编码,可以拿到网上查询一下,这个也是比较常用的查询方法。

  然后,在打开酒瓶之前,先把酒拿到光亮的地方观察看看酒是否清澈透明,可以看到两瓶其中一瓶有明显的悬浮物,白酒必须的无色透明的,也可以将两个不同的瓶子同时倒下去摇晃几下,看气泡,如果气泡消失的慢了就说明酒的质量好,可以存放的时间长并且味道纯正越存放越像。这点还是取决于酒中乙醇与水反应生成酯的物理性质。

  查下什么牌子的酒也是识别白酒的重要方面。还可以打开酒瓶取出一滴放在手心,然后相互摩擦几下,因为真酒生热后会有一股的酱香味,如果气味非常难闻就说明是劣质酒。

  还可以在酒中分别加入食用油鉴别,不难发现,其中一瓶真酒比较规则的扩散,下降速度很均匀,而另外那瓶假酒就扩散和下陈的速度非常快.

  通过品尝来看,真正的赖茅酒是纯粮食酿造的,酿造工艺很独特,所以喝起来入口不辣,喝完之后可以闻一下杯子还会有淡淡的清香,而假酒则不同喝起来的第一感觉就是辣,口感很不好,所以假酒再伪造的好,还是难过口感这关的。

  综上所述;湖南其他的人可能不是很详细了解,但是有一点全世界都是知道的,那就是吃辣很疯狂可以和重庆媲美,想一想吃着辣辣的食物再配上浓香的白酒是何种特别体验。