红酒开瓶器有哪些种

  红酒我们经常喝的一种酒精饮料,在国外红酒的地位价值会更高一点,因为在国外红酒已经发展了几千年的历史,而且在国外我在地区有知名的酒庄,今天有酒庄游的一些,有着几百年的酿造红酒的历史了,而且红酒也是十分的顶级,在我们平时喝红酒的时候,再打开红酒的时候,我们会用到红酒的开瓶器,市面上有很多各种各样的红酒开瓶器,今天小编搜几个市面上能够见到的红酒开瓶器塑料,我们一起来看一下红酒开瓶器都有哪些吧,一起来了解一下。Content 2


  红酒开瓶器有哪些种

  1.螺旋开瓶器

  螺旋开瓶器是国内常用的一种开瓶器,也是最传统的开瓶器之一。其结构简单,由一个螺旋锥和一个手柄组成,通常呈“T”字形,因此也被称作T型开瓶器。开启瓶塞时,只需把螺旋锥旋入木塞,然后用力向上提手柄,将瓶塞抽出便可。它操作简便,价格便宜,但比较费力。

  2.蝶形开瓶器

  人们利用杠杆原理,设计出带双臂造型的蝶形开瓶器。使用时需先将螺旋锥旋入木塞,两侧把手会随之向上抬升,待其抬升到尽头后再压下把手,就可以把瓶塞带出。这种开瓶器美观大方,使用简单,价格也便宜。不过相对来说体积较大,不便于随身携带。

  3.海马刀

  这把可以折叠的刀具主要由三部分构成:用来割开瓶封的带锯齿小刀,5圈螺旋锥和作为支点的卡位。用海马刀开启酒瓶时,先用小锯齿刀切开瓶口周围的瓶封,再将螺旋锥直立旋转钻入软木塞中心,最后以卡位为支点卡住瓶口,利用杠杆原理将瓶塞拔出来。大多数海马刀拥有两级卡位,若第一次没法完全拔起木塞,可以利用第二级卡位把剩余部分木塞完全拔起。

  与蝶形开瓶器相比,海马开瓶器具有优势的一点便是易于携带。由于美观、轻便、实用且省力,海马刀是侍酒师们常常随身携带的开瓶器,因此也有“侍者之友”的称号。

  4.兔型开瓶器

  这种开瓶器因带有一双酷似兔子长耳朵的把手而得名。开瓶时,利用“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋锥钻入瓶塞,然后将压杆回拉,瓶塞便会脱出。相比前面几种传统的开瓶器,兔型开瓶器更容易使用,也更省力,不过其价格要比传统开瓶器高出不少。

  5.Ah-So开瓶器

  随着酒龄的增长,葡萄酒的软木塞也在不断地老化,变得脆弱。在开启老酒的时候,如果像使用其他开瓶器一样将螺旋锥从木塞中心旋入的话,很容易让木塞断裂,使得木屑落入瓶中从而污染酒液。使用Ah-So开瓶器则可以尽量避免这种意外的发生。Ah-So开瓶器构造简单,主要由一长一短2个铁片组成。使用时只需将铁片沿着酒塞和瓶口之间的缝隙缓缓插入,夹住整个软木塞后,再轻轻地旋转即可拔出木塞。Content 1

 

  红酒开瓶器怎么用

  1.第一步,先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒。

  2.第二步,切开胶冒以后,用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置!不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的,它会在你旋转的时候变正。从木塞最中心的位置钻入不容易弄碎软木塞。而且在你拔起木赛的时候比较省力。

  3.第三步,旋转螺旋钻进入软木塞!注意如果你上一步做的漂亮,这时的酒刀会很正。

  4.第四步,螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的第一级卡住瓶口,一个手固定第一级,另一个手抬起海马刀的手柄,用杠杆原理拔出软木塞。

  5.第五步,用海马刀的第一级橇起软木塞,注意不要将软木塞拔断。

  6.第六步,第一级撬起木塞以后,用第二级继续撬起下半部分。

  7.第七步,完全开启的木塞,轻轻将它旋转下来吧。

  综上所述,我们可以在家中经常准备一些专业的红酒开瓶器,使用专业的红酒开瓶器不会破坏红酒瓶身自己一些内在的红酒口感,但是对于一些初次接触红酒当然来说家里面没有开瓶器的话,还可以使用其他的方法来开红酒,可以翻阅小编之前几期的内容,里面会教大家如何用其他的工具开红酒。