红酒跟白酒本身口感就不一样，两者其实是没有可比性的，如果说我们平时喜欢喝红酒的话，度数也是可以选择的，但是两种无论是度数还是口感方面差异是非常大的，同时吃普通的酒菜的时候白酒是非常合适的，但如果吃西餐红酒会更合适一些。这也就是两者之间的区别了。
14.5度红酒底多少白酒
14.5度的干红葡萄酒在国内确实很少见，这主要是葡萄必须达到一定相当高的糖度，才能达到如此高的酒精度。加达尔集团的葡萄产区环境极为优越，温差大，葡萄品质高，推出的这款14.5度的酒，达到了非常好的一个酸度和糖度平衡，斥着饱满的莓类水果香气，仿佛一位对生活、对人生追寻淡泊的女性，内心宁静平和，岁月涤尽了她所有的青涩和不安。这种葡萄酒色泽艳丽、果香浓郁轻盈、气泡活跃、甜味舒适，非常适合年轻人。
红酒的度数范围为10—15度，由于酒精可以加重葡萄酒的酒体，酒精度过低的葡萄酒的酒体可能就显得比较纤瘦；相反，酒精度偏高的葡萄酒的酒体就比较丰满。
另外，葡萄酒中的干浸出物（包括糖分、非可挥发性酸、矿物质、酚类物质以及甘油等）浓度越高，葡萄酒的酒体也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成时，由于液体会挥发掉一部分，从而使得干浸出物的浓度变大，葡萄酒的酒体也就会有所提高。
葡萄酒的储存温度与适饮温度
一、葡萄酒的储存温度
葡萄酒贮藏时，温度应该保持在10-15℃之间，12℃是最佳温度。温度小幅浮动不会对葡萄酒造成太大影响，但必须防止短期内温度大幅变化。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒的主人对其陈酿时间的控制。此外，太冷的环境温度会使葡萄酒的熟成变缓，而如果储存温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。需要注意的是，如果酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以，自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。
二、葡萄酒的适饮温度
从上述表格中，我们可以看出，随着红葡萄酒的酒体越来越饱满，味道越来越浓郁，酒品的适饮温度会逐渐升高(但不会高于18℃)。饮酒者除了要控制葡萄酒温度之外，还要注意一些其他事项。
1.室温环境下饮用酒体饱满的红葡萄酒即可
饮用酒体饱满的红葡萄酒时，一般来说不需要处理，在室温下饮用即可。然而，如果室内启用了空调或电暖设备等，那么，就应该将红葡萄酒的温度适当降温或升温。在为红葡萄酒升温的过程中，一定要注意必须使红酒慢慢升温(如用手捂暖)，千万不能使其急速升温。否则，葡萄酒的风味会遭到破坏。
2.使用冰桶降温需要冰水混合
室温环境下，人们往往需要用冰桶或其他工具对白葡萄酒、桃红葡萄酒或起泡酒进行降温处理。然而，饮用者一定要注意，冰桶内混合物达到冰桶容量的3/4即可，且混合物需要冰水混合，否则，瓶身部分无法完全接触低温环境，影响降温效果。
综上所述，我们对于红酒它的度数也有了一定的了解，相信我们在这里读完这篇文章之后也有了更深刻的体会，这样的话，我们在选择的时候就会更加的具有判断性，也就能够帮助我们选择合适的红酒，其实，红酒的种类还是非常多的。
