关于白酒，大家都有这样的共识，就是酒是越陈越香，所以很多人喜欢买老酒，打开淘宝一搜，各种老酒眼花缭乱，如果不注意鉴别的话，其实很容易就买到假酒，其实小编不建议大家在淘宝买老酒，以下为小编关于老酒的分析。
什么是老酒？
所谓老酒，是对存放时间较长的酒的统称。喜欢收藏老酒、喝老酒，原本属于酒友个人偏好，但现在有一部分人抓住了老酒这个商机，不断追捧和热炒老酒的概念，让老酒的市场变得很繁荣。据称老酒市场即将突破千亿规模，一瓶老酒在市面上卖上万元甚至上百万的例子很多。
老酒行情持续火爆的同时，老酒作假的负面新闻也层出不穷，市面上出现了很多造假的老酒，不得不说，这也是一种“虚假”的繁荣啊。
为什么不推荐你买老酒？
一、真正的老酒流入市场的很少
一般流入市场的老酒，数量非常之少。因为没有哪个酒厂会为了老酒增值而把酒存储起来，经年以后再批量投放市场。酒生产出来后都是要尽快卖出去的，等到一款酒成为老酒的时候，这个酒厂的这种酒可能早已停产，没有批量投放的可能。
在个别经销商或消费者手里，留存少量的老酒是很正常的。可以拿出来继续流通，但是这个数量是非常有限的，能不能支撑起百亿、千亿这么大的需求规模？需要打一个问号。里面除了小部分比例是真正意义上的老酒，更多的就是为了牟利的酒贩子大量制作的假老酒。
二、普通消费者很难分辨出老酒的真假
制造假老酒的酒贩子，对于老酒包装的门道是非常精通的，不管是防伪标识还是各类老酒包装的细枝末节都掌握地非常清楚，在这个基础上，他们仿造出以假乱真的老酒商标和包装当然非常容易。
首先，在老酒的外表上就成功地迷惑了普通消费者，普通消费者要分辨得非常清楚是要花很大精力去学习了解的，同时最后可能仍然无法分辨。因为老酒一般具有年代感，以前的信息也比较缺乏，不像现在的新酒，要找相关的鉴定知识会简单全面很多。
其次，假酒贩子忽悠人的伎俩太高超，让人很容易受骗，这一点我们之后会提到。
有哪些常见的假老酒？
比如茅浆窖、开国大典、人民公社、为人民服务这四种酒。
茅浆窖是凭空想象出来和茅台相关的最出名的一种，百度百科曾一度还有它的词条，现在已查询不到。造假者善于编造各种故事、杜撰历史，然后让酒和茅台沾上关系。而这些故事也骗到了很多人。
看到“茅浆窖”和“原浆液”，大家可以直接绕道。市场上只要叫茅浆窖的所谓老酒，都是假的。这款产品通过做旧新灌的酒，添加色素使酒体发黄，动辄卖到几万元。某宝上卖48元一瓶，就是这个价也是翻了倍的赚，它的成本是非常低的。
不要在淘宝上买价格很低的酒
人民公社酒和为人民服务酒，造假者在卖这个酒时会说这两款酒是茅台酒的前身。事实上，茅台酒从生产到现在从没有生产过这两种酒。
97年赖茅庆香港回归酒
假的！
还有各年代的假赖茅、假汉酱酒，很多假老酒都想和茅台扯上关系，来讲故事，骗到更多人。茅台酒相关的老酒，假酒泛滥！如果珍惜自己的生命，淘宝十几、几十元的老酒千万不要买！成本太低，喝下去不知道对人会造成什么样的伤害。
老酒真假鉴别的方法是什么？
1、碰到没有商标、厂名、厂址和生产标准的老酒，一定要慎重。
2、如果一瓶老酒，它的金牌标志没有凹凸感、印刷模糊偏色、标签有水渍、酒体微黄或尿黄，瓶盖崭新或新旧不一，很有可能是假货。
3、高仿的老酒，非专业人士一般看不出来。一瓶名牌高度老酒，价格少则近千元，多则数千上万。买酒时要谨慎。
不买老酒不等于不喝老酒，想喝老酒，又不想在市场上买假老酒，可以自己在可靠渠道买几箱新酒放着，放五年十年甚至更长，也就成了老酒了。
