随着现在的社会不断的发展,我们可以在国内买到各种各样的国外的洋酒,在国外不同的国家有着自己不同的历史文化背景,而且酿造出来的酒也是各具特色的,其中龙舌兰是作为墨西哥的国酒一直得到很多消费者的喜欢,在墨西哥,龙舌兰被认为是墨西哥的灵魂。通过墨西哥的奥运会才变得让世界所周知,而且龙舌兰是一种以龙舌兰为原料,通过蒸馏制作成的一款蒸馏酒。并且龙舌兰也是可以用来调制各种各样好喝的鸡尾酒,我们一起来了解一下龙舌兰的价格是多少吧。
¥270.00唐胡里奥DonJulioBlaco珍藏白标龙舌兰酒墨西哥原装进口烈酒洋酒
¥718.00洋酒墨西哥进口开拓者/阿卡维拉斯龙舌兰酒750ml
¥220.00阿卡维拉斯(AgavalesTequila)金标龙舌兰洋酒墨西哥特基拉酒
¥169.00JoseCuervo墨西哥进口洋酒豪帅快活特基拉酒/龙舌兰/烈酒
¥88.00奥美加(OLMECA)特其拉酒墨西哥银龙舌兰酒700ml
¥210.00墨西哥进口欧联达因GRANORENDA龙舌兰酒
¥125.00墨西哥阿卡维拉斯金龙舌兰酒750ml双瓶
龙舌兰酒怎么样
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
西元三世纪时,居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术,他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒,含糖份不低又多汁的龙舌兰,很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。
大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新大陆之前,龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度,以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒,成为了这些殖民者大量消费的对象,于是获得了Mezcalwine的名称。
Mealwine的雏形经过了长久的尝试与改良后,才逐渐演变成为我们今日见到的Mezcal/Tequila——这名称是取自盛产此酒的城镇名。
龙舌兰植物要经过12年才能成熟,龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位(Pinal)(即凤梨之意),这种布满刺状的果实,最重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液,然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵,果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次,未经过木桶成熟的酒,透明无色,称为WhiteTequila,味道较呛,另一种GoldTequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少贮存一年,味道与白兰地近似。
总结,龙舌兰作为墨西哥传统的一种酒精饮料喝法上面也是非常特别的,而且龙舌兰可以直接不添加任何的饮料,可以直接饮用,这样的方式会让我们达到一种忘我的境界。与此同时,我们可以加入一些碳酸饮料或者果汁,以及冰块等等,提高龙舌兰的口感。