白酒，一种不可缺少的存在，其优质的白酒酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感，那白酒要如何保存大家知道吗？不了解的话下面小编就给大家简单介绍一下吧！
保存白酒的方式
首先不能像储存红酒的时候那样斜着放，红酒之所以那样做是为了让木塞和酒液接触，防止木塞收缩而进入过多的空气。而在收藏白酒时，首先要检查酒瓶是否拧紧，许多酒在出厂的时候由于瓶盖松动而会出现跑酒的现象；为了进一步的密封，还可以将食用蜡放入金属容器中加温，然后将酒瓶瓶盖直接放入融化的蜡中浸泡一下即可。不过如果是塑料瓶盖，在遇到高温的蜡时可能会变形；因此还可以利用保鲜膜将瓶口包好，再用胶带缠绕，随着时间的推移，瓶口自身也会越缠越紧。
这些都是防止跑酒的小方法，也可以多种方法结合起来使用。
收藏瓶装白酒注意事项
1、收藏优酒、精品品牌酒。这类酒酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存升值空间大。
2、收藏由高密度材质酒瓶灌装的且瓶口精确度高，密封好的白酒产品。如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒（封口需技术处理）等保存较长时间，且不会影响产品质量。
陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化，集陶瓷文化和酒文化与一身。它凭借广泛的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩，被越来越多的白酒生产企业所采用，因此，精品陶瓷瓶装酒备受收藏者青睐。只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题，还是具有广阔收藏前景的。
目前，许多白酒生产企业和酒瓶生产企业都开始重视并研究这些问题，并取得了一定的成果。其中*典型的是河北邯郸酒厂的“赵国酒典”。该酒的酒体和酒瓶都由知名白酒专家宋书玉先生勾兑、构思、设计而成。该瓶为两部分，内瓶为玻璃瓶，外包上陶胚进行了二次烧制，既解决了渗漏、挥发问题，又解决了艺术造型美观问题，可以长时间的保存。但制作工艺极为复杂，成本也较高。因此，该瓶装酒高贵典雅，且融历史文化与现代工艺为一体，极具收藏价值。
3、收藏高度酒的瓶装酒。前面已阐明原因，这里不再重复。
4、收藏中注意不同香型的瓶装酒。不同香型的酒效果不同，酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定，其它香型在不渗漏的前提下，也会产生陈味，使香气发生变化。
如何挑选白酒送人
1、选香型
白酒的香型有很多种，包括酱香型、浓香型、清香型等等，在各种香型中，又以酱香型白酒为佳，这是因为酱香酒是用纯粮酿造，过程中并未添加酒精，味道馥郁有层次，能体现出送礼人的品位。
2、比价格
如果你预算有限的话，那么贵州茅台还是不要轻易考虑了（毕竟价格不是谁都能承受的），在你能接受的价格范围内，选择品质优良的酱香白酒，才是硬道理。当然，那种几十块就一大桶的酱香酒还是不要考虑了，毕竟这个价格，肯定造不出优质的酱香酒。
3、看味道、工艺
白酒毕竟是需要细细品味的，在挑选时，记得选择酱香味突出、制作工艺精良的白酒。前段时间我收到了朋友送我的天赐帝沱酱香酒，酱香味醇厚，而且味道富有层次感，不输以往喝过的酱香酒，这样的礼物，才能送到心坎里。
以上就是关于保存白酒方式的介绍，总之，真正的上乘白酒是采用贮藏技术让白酒快速而大量地从大自然中吸取天地之精华而具有口感和极高保健功效的酒。在贮藏过程中，酒体中的各种有机和无机微量成分的量比关系和香味阈值不断自动调整，因此，正确保存很关键！
