葡萄酒，鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻，特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中发生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，那葡萄酒沾衣服上怎么处理呢？相关的介绍如下！
葡萄酒沾衣服上怎么处理
方法一：当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用牛奶浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。
方法二：对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。
方法三：颜色鲜艳的红葡萄酒，可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。
喝剩葡萄酒怎么保存
方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度，红葡萄酒尤其适合在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
方法二：使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以地置换好几瓶酒中的氧气。
方法三：使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。
这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察文章来源于红酒网觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。
方法四：把葡萄酒冷冻起来保存，喝的时候再把酒化开。当然不是要把葡萄酒冻成冰砣子。只要让酒冻到“雪花酪”的状态就足够了，尽管这样会引起酒石酸的沉淀，损失了葡萄酒的酸度，但是据说较长可以保持葡萄酒的品质达半年之久。不过这种方法风险太大，还是不采用为妙。
超市购买葡萄酒的方式
首先，大家应该到真正可以选到合适葡萄酒的超市去购买葡萄酒，例如家乐福、JennyLou’s和麦德龙都是不错的选择。一些葡萄酒行家给出的建议是：家乐福的葡萄酒丰富，品种很齐全，跨度也很大，虽然是以法国酒为主，但也基本兼顾到了其他不同产区，新世界老世界的葡萄酒都可以在里面找到。
而且家乐福的店面也比较多，大家选购很方便。JennyLou’s位于大大小小的写字楼和小区中，葡萄酒的种类也很丰富。至于麦德龙，它售卖的葡萄酒很多都是自己进口的酒，葡萄酒的性价比很不错，缺点就是网点比较少，不方便大家前去购买。在很多大型超市或者购物中心下层也有许多售卖葡萄酒的小超市，这样的超市就更需要大家睁大眼睛，仔细挑选了。
喝葡萄酒的好处
葡萄酒的热值大约等于牛奶的热值，主要是以酒精的形式带给人体的，在甜葡萄酒中，糖也能给人体提供能源。葡萄酒含有人体所需的各种氨基酸，而且必需氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近。葡萄酒中含有多种大量和微量的矿质元素，它们对人体健康起着重要的作用。同时也是维生素B含量较高的食物，特别是原花色素，这类物质有防治心血管病的作用。
饮葡萄酒老少皆宜，既可满足人们的浪漫情调，又不至于因酒精含量而醉态百出，它含有250多种成份，能直接被人体吸收。葡萄酒可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情，又可避免有副作用的剂，葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。
夜色酒吧的昏黄的灯光下，女人们的面前放着一杯葡萄酒，手里拿着一只偶尔才轻沾朱唇的香烟；或者在温馨的卧室里，在书房里……都会有一杯葡萄酒把玩，这时我们不得不相信，女人比男人更会享受生活。
葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各各方面的信息，这本身就是一种乐趣。
