众所周知，红酒养生功效已经广为人知，如果要将红酒对身体的好处列张清单，那么这张清单打出来可能要很长了。其中，人们较为熟知的有喝红酒对健康有好处，有助于减少健忘的几率，提高人体，还有助于缓解骨质疏松症的发生等，那如何分辨真假红酒呢？相关的介绍如下！
如何分辨真假红酒
1、看手续。正规的进口红酒都会具备严格的手续，在购买之前要求经销商出示这些，这些手续包括该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，还要出示经检验检疫合格发的《卫生证书》，卫生证书中内容涵盖了这种葡萄酒的产地、生产的年份、葡萄的种类以及灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。
2、看标签。酒瓶上都会有标签，看标签是否清晰，进口的包装也必须有中文的标签，如果没有中文的标签就可能是假的，这种红酒还是不买为好。
3、看酒瓶的条形码。正规出厂的红酒瓶上都有条形码，是一组数字和字母组合，不同的数字和字母代表不同的涵义，数字的涵义比如：69开头的为中国灌装，0是美国，9代表来自澳大利亚。
4、看计量单位是否准确。如果是法国进口的红酒，计量的单位是CL而不是ML，如果发现法国红酒的计量单位依然是ML，那一定是假酒。
5、看酒封的松紧。因为进口酒密封的作用主要靠瓶塞，因此，酒封大都是可以转动的。
买红酒如何选对购买渠道
首先，不是特别建议在没有卖酒资质的，或者本身并不懂酒的个人手上买酒。这不需要过多解释，如果卖你酒的人他本身都不懂酒，你怎么确定他没有上当受骗进货了假酒呢。
第二，不建议在比较小的烟酒店里购买。往往一些路边较小的烟酒店，进驻的成本会比较低，而且没有太严谨的甄选条件，所以相对小的烟酒店来说，大型的国际的连锁超市会一点。
第三，不建议在网上或微商那里购买，类似的平台上一定是有真酒的，而且数量不少，可惜都被淹没在假酒下面了，论利润，真酒一定高不过假酒，相反，仓储、物流、包装、运费等等加在一起，真酒的利润空间非常低，他们几乎是没有多余的钱去参加平台的活动做推广的，所以如果你自己还不特别了解如何分辨真假酒的情况下，尽量避免到假酒占比比较高的平台选酒。
第四，不建议价格的渠道，尤其是大品牌酒，千万不要按照价格高低来选择渠道。
第五，不建议电视购物和电话购物、电台购物的酒。这里不做过多解释了，大家应该心照不宣，而且这一点非常重要。
第六，不是特别推荐商超中，一些小票换购的酒。以前这种形式非常常见，现在不知道还有没有了，但是以前我在深圳遇到类似情况时会特地看一眼是什么酒，几乎都是不建议购买类型的酒。
所有这些刚刚说到的不建议的渠道，画个重点，最最最最不推荐的还是电视购物和电台购物的酒。
其他的一些渠道，比如说一些大型的连锁超市，尤其是一些国外的大型连锁超市，绝大部分酒都没有问题。一些葡萄酒的专卖网站绝大部分也可以。在深圳的朋友，其实去香港买酒也不错。
假红酒是什么样子
1、三精一水型假酒
三精指的是香精、糖精以及酒精，一水就是很容易理解了！三精一水就是使用香精、糖精、酒精以及水勾兑的葡萄酒，这种酒最大的特征就是毫无层次感，单宁寡淡无味，当中还夹带着一丝丝甜感。不过目前很少在市场上出现，在一些偏远地区偶有出现。
2、以次充好型假酒
如果你有喝过红酒，想必拉菲、白马、奔富这些耳熟能详的葡萄酒品牌你一定不陌生。“以次充好”指的就是不良分子投机取巧，把一些劣质的葡萄酒贴上知名葡萄酒品牌来进行销售，挂羊皮卖狗肉！目前市场出现最多的假酒类型就是此型假酒，此类假酒辨别难度较高，所以中招的人数较多。
3、傍型假酒
傍型是指模仿知名酒庄的名字，乱认亲戚。如“拉菲**园”、“**康帝”等等，此类假酒通常在国外没有酒庄，多是编纂出来的冒牌酒。“傍”型假酒来源不明，酒质较差，香气寡淡，甚至还夹带着烂蔬菜和臭鸡蛋等奇葩的味道。“傍”型假酒在市面上出现率极高，中招的消费者也不在少数。
影响红酒价格的因素
1、产区
每每谈及葡萄酒，风土都是不可避免的话题，不同产区的风土有所不同，出产的葡萄酒品质也就不一样，所以产区也影响着葡萄酒的价格。部分产区由于享有特定的历史传统和风土，在酿造优质葡萄酒上有着压倒性的先天优势。出产经典基安帝（ChiantiClassico）和布鲁奈罗-蒙塔希诺（BrunellodiMontalcino）的托斯卡纳（Toscana）、法国的波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）以及澳大利亚的巴罗萨谷（BarrosaValley）等都是经典范例。这些地区种植的葡萄地展现了自身的品种特性，再加上沿用当地的传统酿酒工艺，出产的葡萄酒因其特有的品质而备受追捧。
2、产量与酿造工艺
每一次葡萄采收都有其固定成本，这部分成本无法削减，和葡萄酒的装瓶量也没有直接关联。不过，葡萄酒的产量越低，葡萄酒的价格受固定成本的影响就越大。
酿造工艺则对葡萄酒价格有着直接的影响。葡萄酒酿造过程中采用的工艺丰富多样，但都可以划分为两大类：以质量为导向和以产量为导向。以质量为导向的酿酒工艺意味着葡萄酒的产量较低，对于符合市场需求的葡萄酒来说，产量少了，价格自然就会更高。此外，陈酿时长也是影响葡萄酒价格的关键因素之一。一瓶品质相当的珍藏葡萄酒和非珍藏葡萄酒相比，前者的价格往往会更高，因为其在橡木桶中熟化的时间更长，酒庄在材料和储存空间等方面的投资更多，而且其陈年潜力也更大。
3、包装及调研推广等成本
包装对葡萄酒价格的影响也同样显著。酒瓶、瓶塞和酒标这些都是包装过程中的必备材料，所用到的包装物料不一样，包装费用自然就不同。有的生产商或酒庄为了给顾客带来独特的体验，就会在葡萄酒的包装上下足工夫，比如使用更厚实的酒瓶、质量更高的瓶塞，采用纸质更好、设计更精致的酒标，甚至是聘请专业设计公司来设计品牌标识。除了包装成本以外，葡萄酒的价格还包含了调查、研发、技术创新以及推广等方面的花费。
选购红酒，你掌握好技巧了吗？掌握好了就一起去购买吧！
