怎么鉴别葡萄酒是否原装进口,你掌握了吗?

  葡萄酒,一种独具特色的酒,对人体健康又好处的酒,首推葡萄酒,尤其是红葡萄酒,上乘红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹剔透,有如红宝石;打开瓶盖,就像沁人心肺;啜一小口,细细品味,只觉得醇厚宜人,满口溢香,缓缓咽下,更觉得惬意无比,通体舒畅,红葡萄酒的主要作用为抗衰老,防止心脏猝停,降血脂等,是很多人都喜欢喝的酒,但对于消费者来说,选择喝进口葡萄酒也是很关键的,下面小编就给大家介绍一下怎么鉴别葡萄酒是否原装进口吧!

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  怎么鉴别葡萄酒是否原装进口

  一些葡萄酒虽然的确是在国外灌装,但酒却是不良酒商根据国内需求随便找的劣质酒,进行“狸猫换太子”,质量更不。

  消费者购买葡萄酒时要注意几点:①仔细看清葡萄酒的中外文标签内容,了解自己购买的是什么样的葡萄酒,做到心中有数。②不要被华丽的包装所迷惑,买产品不是买包装,更多注重内在酒的品质。③目前市场上存在的仿冒名牌、傍名牌的现象很多,在购买名贵葡萄酒时,咨询下相关专业人士,以免上当受骗。

  原装进口葡萄酒的特征

  如市场宣传的“原瓶进口”、“原装进口”、“原瓶原装进口”等不同概念,让消费者摸不清头脑。实际上瓶装葡萄酒进口时大都是一箱箱的,有6支装或12支装,是没有任何盒类包装的,市面上的纸盒、木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。由于消费者容易被华丽的外包装所吸引,还有部分人存在着“木盒装的酒比纸盒装的酒好”等不恰当认识。卖包装,成了有些不良酒商忽悠消费者的一招。

  真正的“原装进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成,言外之意原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。其实六瓶装葡萄酒纸箱葡萄酒准确描述应为“原瓶进口”,因为在进口时是没有销售包装的,只有运输包装(中转箱),也有个别的酒庄和酒商根据国内的需要带有六瓶装的纸箱,比如法国威罗葡萄酒,法国GCF酒业集团专门根据其国内总运营商麦维国际的要求提供了六瓶装纸箱,直接通过上海海关进口到国内市场。

  “原瓶进口”葡萄酒,其实包含四种模式:一是庄园酒,这种酒必须用庄园自己的葡萄酿造并在庄园灌装,如在法国酒标签上会标有Misenbouteilleauchateau(酒庄灌装),其他国家标有Chateau×××等标识;二是酒商对外收购葡萄园或酒庄的葡萄或原酒,自行灌装,不是酒庄原装出品的产品,在法国葡萄酒上会标有Misenbouteillepar…等标识;三是普通原瓶进口,只要求在我国关外灌装,而不强求在原产地;四是目前国内不少保税区都新建了大大小小的葡萄酒“国际分装中心”。酒商把境外葡萄酒运到这些保税区,法律上讲依然属于“关外灌装”,也就是“原瓶进口”了。但是这类分装葡萄酒产品,国家会强制生产商在瓶身标签上标明葡萄酒的灌瓶日期及灌装地。当然,这几种类型的产品质量和价格肯定有很大差异。

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  气候影响葡萄酒品质

  首先是气温,它深深地影响着葡萄的生长。葡萄要经过低于0℃的冬眠时期,到来年的春天才会发芽。若上年的温度未低于0℃,葡萄就无法发好芽。气温高于10℃葡萄才能生长。

  接着是阳光,也可称为日照,它影响葡萄皮的颜色。如果阳光不够充足,则外皮无法产生大量的红色素,那么酿出来的红酒色泽便不够漂亮。而生长期足够的高温,能让葡萄甜味增加。

  雨水的多少,要看葡萄生长到哪一时期而定。若是发芽后,为了使叶子成长便需要大量的水分,待开花时又不能下太多雨,否则花掉光了便不会结果实。到了采收季节,雨水也不能太多,否则葡萄酒的味道会变淡。此外,湿度也起着举足轻重的作用,如果太潮湿,葡萄树容易产生疾病,尤其是霉菌。霜害是葡萄种植户最不愿碰到的,当霜结得多时,葡萄的产量除了减少之外,还会延后葡萄的成熟,而且常会造成当年的葡萄成熟度不佳,而无法酿出精彩的酒。冰雹也是个可怕的自然灾害,使葡萄收成减量,酿造的葡萄酒还常常带有梗味,影响品质。

  总之,葡萄酒成为眼下时尚的健康消费品,消费者在其选择进口葡萄酒要明明白白消费,做到既可保障品质又能带来健康。