仓储 - 知识

    葡萄酒为什么要避免震动

    葡萄酒为什么要避免震动

  • 葡萄酒,一种需要合理收藏的酒,正常保存可以长时间保存,但要是保存方法不正确的话会严重影响葡萄酒的品质。其中剧烈震动会使用酒液内部分子结构遭受破坏,使酒液加...
    橡木桶装葡萄酒多久能喝?

    橡木桶装葡萄酒多久能喝?

  • 众所周知,橡木桶对于葡萄酒陈酿是有好处的,由于橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱,橡木桶便越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新...
    葡萄酒的收藏年限有多久

    葡萄酒的收藏年限有多久

  • 葡萄酒,这应该是目前来说很受大家喜欢的酒,在正常情况下可以长时间收藏。但一旦过了其巅峰状态,其价值就会锐减。通常优质波尔多葡萄酒一般在15年之后会达到其巅...
    葡萄酒可以放冰箱里吗?

    葡萄酒可以放冰箱里吗?

  • 众所周知,关于葡萄酒来说合理的保存对于品质有好处,但葡萄酒对于保存有要求。保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味,葡萄酒要卧放在稳定的酒...
    葡萄酒开瓶后放多久不变质?

    葡萄酒开瓶后放多久不变质?

  • 葡萄酒,一种极具挥发性的酒,开瓶而未喝完的酒比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄...
    冰箱可以保存葡萄酒吗?

    冰箱可以保存葡萄酒吗?

  • 众所周知,葡萄酒算是一种很难保存的酒,特别是对于温度的控制有讲究。简单来说7℃-18℃是理想的区间,最佳是保持在12℃-13℃。温度越热,酒老化的速度就会...
    自制葡萄酒能保存多久

    自制葡萄酒能保存多久

  • 酒越老越好,酒越老越香,这可能是很多的酒类爱好者心中一致的想法。一瓶历经缓慢陈年,刚好成熟的耐久佳酿绝不是任何年轻的葡萄酒可以相比得上的。毕竟那些唯有时间...
    葡萄酒的保存时间是多久

    葡萄酒的保存时间是多久

  • 葡萄酒,一种需要合理收藏的酒,几乎有酒的场合,一般都会有葡萄酒,就像酒会、宴席或者在家宴客都会看到葡萄酒。当然也有一部分人选择在家小酌,但在葡萄酒的保存过...
    葡萄酒该保存多长时间

    葡萄酒该保存多长时间

  • 对于葡萄酒来说,只有适饮期,没有保质期一说可以说是根深蒂固。但其实并不是所有的葡萄酒都越陈越好,这也是一个普遍的误解。但国产酒及进口酒的中文标签上的10年...
    气泡酒开瓶后保存时间多久

    气泡酒开瓶后保存时间多久

  • 起泡酒,其内含有诸多二氧化碳,这就是气泡的由来,但在开瓶后因压力减小,溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出,从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪...
    白葡萄酒过了期还能喝吗

    白葡萄酒过了期还能喝吗

  • 白葡萄酒,可以用白葡萄品种量子,也可以用红葡萄品种,量子常见的白葡萄品种包括长相思,霞多丽,雷司令,赛美容围殴你和白诗南等。此外,琼瑶浆,灰皮诺等部分葡萄...
    白葡萄酒可以保存多久

    白葡萄酒可以保存多久

  • 众所周知,对于葡萄酒来说,在饮用之前需要合理的收藏。但对于葡萄酒保质期是个不准确的定义。并不是就在保存期内,品质没问题,已过保存期,品质就会有问题,不可以...
    白葡萄酒会过期吗?

    白葡萄酒会过期吗?

  • 1、白葡萄酒会过期吗?之所以会存在这样的问题,这主要是缘于葡萄酒独特的收藏价值。因为高于10度以上的葡萄酒,国家没有规定需要保质期。只有10度以下的会标出...
    葡萄酒开瓶后能存放多久

    葡萄酒开瓶后能存放多久

  • 每种葡萄酒在饮用前,都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用,葡萄酒的存放也是期限,但也因为这样葡萄...
    自酿葡萄酒能保存多久?

    自酿葡萄酒能保存多久?

  • 众所周知,葡萄酒随谈极具收藏价值,但绝大部分葡萄酒没有很好的陈年潜力,市面上的葡萄酒绝大多数属于即饮型,适合在3至5年内喝掉,如果过了这个阶段,葡萄酒就开...
    葡萄酒越陈年越好?

    葡萄酒越陈年越好?

  • 葡萄酒,是需要陈年的酒,发酵之后经过一段时间陈酿的葡萄酒,称之为陈酿葡萄酒。萄酒陈酿过程可以促进酒中杂醇类物质的分解,提升葡萄酒的口感,特别是经过橡木桶陈...
    葡萄酒的陈年时间多久

    葡萄酒的陈年时间多久

  • 葡萄酒,众所周知是具备收藏价值的。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量,那到...
    气泡酒的保存时间是多久

    气泡酒的保存时间是多久

  • 气泡酒,指含有碳酸的葡萄酒,又称气泡酒(SparklingWine),酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。在原装进口的同类产品中,它的价格非常便宜,加上精...
    红葡萄酒可以放在冰箱里储藏吗

    红葡萄酒可以放在冰箱里储藏吗

  • 关于葡萄酒的保存,毋庸置疑是有诸多讲究的,葡萄酒贮藏所需的各种硬件设施和调控能力都是一般私人酒窖无法比拟的,特别是在葡萄酒投资中,卖方对于葡萄酒的贮藏条件...
    葡萄酒可以冷藏喝吗?

    葡萄酒可以冷藏喝吗?

  • 葡萄酒的冷藏,主要是在夏季很多人都喜欢喝的,在炎热的夏天喝上一杯冷藏的葡萄酒不仅解暑,还可以提高葡萄酒的口感。当然的,将葡萄酒冷冻一下是为了获得更加理想的...
    开了瓶的葡萄酒能保留多久

    开了瓶的葡萄酒能保留多久

  • 众所周知,对于葡萄酒来说,不论是红葡萄酒还是白葡萄酒,适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的,即不但有助于提升葡萄酒的风味,还能减弱酒中的苦味。但葡萄酒一旦开...
    葡萄酒保存时间是多长

    葡萄酒保存时间是多长

  • 葡萄酒,众所周知是目前得到众多人喜欢的酒,特别是在年底,几乎每家每户都希望说收藏一瓶老酒,在过年的时候喝上一杯老酒那何不美哉!但葡萄酒作为挥发性很强的酒,...
    葡萄酒的陈年时间多长?

    葡萄酒的陈年时间多长?

  • 关于葡萄酒来说,极具收藏价值是毋庸置疑的。以稀为贵,追求的人越多,数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。比如一瓶1982年的拉菲庄葡萄酒,其价格在短短的三十年间...
    葡萄酒年份并非越久越好?

    葡萄酒年份并非越久越好?

  • 葡萄酒,一种需要陈年的酒,在陈年过程中葡萄酒的品质会随着岁月的推移而缓慢地发展、成熟和衰退,而成熟期就是葡萄酒的最佳试饮期。过了适饮期的葡萄酒品质会逐渐下...
    香槟酒保存时间多久?

    香槟酒保存时间多久?

  • 香槟酒,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒。香槟酒的类型有很多,不同的香槟因为年份和其他方面的不同,保...
    红葡萄酒有保质期吗?

    红葡萄酒有保质期吗?

  • 红酒,与白酒相比酒精度数比较低,2008年以后我国《食品标识管理规定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标...
    红葡萄酒喝不完怎么保存

    红葡萄酒喝不完怎么保存

  • 近年来,受到食品问题的影响,越来越多的人来时关注食物的保质期以及保存。特别是那些喜欢喝酒的人来说酒更加关注保质期了,特别是像那些已经开瓶了的红葡萄酒在保存...
    保存葡萄酒为什么要横放?

    保存葡萄酒为什么要横放?

  • 众所周知,葡萄酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白葡萄酒也可以存放...
    葡萄酒开瓶后保存多久

    葡萄酒开瓶后保存多久

  • 众所周知,喜欢葡萄酒的朋友们来说,如何正确地保存葡萄酒是一个非常重要的问题,由于少量的氧气能唤醒沉睡的葡萄酒,释放出美妙的香气,减少使人不愉悦的苦涩味,但...
    红酒能放冰箱冷藏吗

    红酒能放冰箱冷藏吗

  • 关于红酒,有人说酒的保质期一般有3年、5年,也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。但其实决定红酒饮用期的因素有很多,外在因素主要是存放环境,比如问题,...
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