黑米酒在什么时候喝最好

  在我们的生活中或多或少都会喝点酒,而且尤其是对于中国来说,更是一个酒类市场的消费大国,我们在很多场合都会用不同的酒,而且自古以来我们国家酒历史就非常源远流长,并且我们在生活中可以见到各种各样的酒,除了可以各种好喝的洋酒之外,还有我们国内有特色的酒。我们中国和国外的酿酒工艺是大大不同的,在国内酿造酒的原料基本上都是用粮食酿制而成的,其中黑米酒是很多人都喜欢喝的一种,那么我们经常喝的黑米酒来说在什么时候合适对身体最好的呢?一起来了解一下吧。

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  1、按早中晚来分喝米酒的时间
  如果一天中最适合喝米酒的时候那就是晚上,而且女人喝米酒的最佳时间也是在晚上,因为米酒有美容养颜的功效,晚上喝效果最好,另外酒精有酒精度数,白天喝了不能开车而且有时候还影响工作。而且晚上喝米酒能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。少量的米酒能镇定安眠,所以建议晚上喝。
  2、按饭前和饭后分喝米酒的时间
  毕竟是酒,所以不宜空腹喝,肯定是饭后喝米酒最好,其实吃点这种发酵的东西还是挺好的。但是空腹喝米酒,胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多,在饮酒之初,胃液分泌增加,此时胃酸与酒精共同作用,刺激胃黏膜,容易对胃造成损伤。
  3、按季节来分喝米酒的时间
  一年四季最适合喝糯米酒的时间应该是在冬季了,因为冬天天气寒冷,冷酒伤胃,而米酒可以加热至沸腾而无损其品质,这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以强身健体,是养生佳品。
  黑米酒怎么做
  1.将黑糯米洗净浸泡一天左右,使其充分入水
  2.把黑糯米水倒掉,将黑糯米水放入锅中蒸十分钟,出锅后倒出,静置冷却
  3.把黑糯米饭搅拌,中间挖两个小洞,将酒曲和红曲粉在水中拌匀,撒入糯米饭中,在小洞中倒入一小杯糯米酒
  4.盖上盖子,用布包裹,放在通风处,之后两天每天加一小杯糯米酒,然后让其在通风处放置一个月发酵。
  5.将做好的就滤出,头曲酒就有了,剩下的酒加入凉开水,继续发酵一个月,便可得到二曲酒
  综上所述,以上就是小编为大家带来的全部内容了,就是一种很有好处的酒,并且有着非常好的营养价值。如果大家有时间的话,在我们的家里是自己可以制作一些黑米酒的,不过小编建议大家我们在制作的时候一定要注意好量,如果制作太多保存不得当的话,可能会容易坏掉,所以喝多少做多少吧。

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