很多人喝酒时，喜欢兑点碳酸饮料。比如红酒加雪碧，啤酒加可乐等，以为这样酒被“稀释”了，可以降低“酒劲”。其实这样真的好吗？今天小编就和大家聊聊喝红酒可以兑雪碧或饮料吗？
红酒可以加雪碧和可乐吗？
在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。实际上，与其他食物不同，酒精到了胃里就开始被吸收了，而其他的食物是到肠道才开始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加了胃吸收酒精的面积，还会加速胃黏膜对酒精的吸收。也就是说，在相同酒精摄入量的情况下，“红酒+雪碧”的喝法不但不能“稀释”，反而会让人提前进入“醉酒”状态。而且，被饮料稀释了的酒，酒精味道变淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。
饮酒太多，或者肝脏不好的人喝酒都会伤身。不管是什么饮料，兑酒或者酒后喝，都会影响酒精的分解作用，因为身体中的酶需要分出一部分先来消化这些饮料。他建议，酒后最好还是喝白开水，可以加快新陈代谢。另外，如果饮酒不可避免，为了把酒精对肝脏的损害降至最低，在饮酒前可以吃点东西保护胃，切忌空腹饮酒和只喝酒不吃饭。饮酒前食用一些肉类或酸奶，可以延缓酒精吸收，减轻其对肝脏的危害。
红酒可以加冰块吗？
不建议喝葡萄酒加冰块。
冰块融化后会稀释葡萄酒的风味、影响口感；而且极速降温会导致葡萄酒的单宁突出，香气无法挥发出来，再高级的酒也都喝不出它的品质了。
各类葡萄酒的冰镇时长：
红葡萄酒
冰桶放置时间：10min
冰箱（冷藏室）放置时间：15min
冰箱（保鲜室）放置时间：1h
白葡萄酒和桃红葡萄酒
冰桶放置时间：10-15min
冰箱（冷藏室）放置时间：30min
冰箱（保鲜室）放置时间：2h
起泡酒和甜葡萄酒
冰桶放置时间：30min
冰箱（冷藏室）放置时间：1h
冰箱（保鲜室）放置时间：2.5h
红酒有什么搭配禁忌？
1、红酒忌与海鲜为伍
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，利于人体消化。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼富含天然油脂，能够与酒体轻盈的红葡萄酒搭配良好，但是红葡萄酒高含量的单宁与某些海鲜搭配时，比如多弗尔油鳎鱼片，会严重破坏海鲜的口味，而且还会出现讨厌的金属的味道，所以喝葡萄酒的话最好不要和海鲜一起吃。
2、红酒忌讳与芥辣、腐乳搭配
红酒忌讳和日本吃生鱼片的芥辣、中国的腐乳搭配，这会使任何葡萄酒都味淡如水。
3、红酒忌与醋相伴
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬汁与红酒搭配，是较好的选择，因为柠檬酸和葡萄酒结合是一种很有品质的搭配，其品格能够协调一致，不会有副作用。
4、颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒，忌讳搭配带甜味的菜和辣菜
颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒搭配带甜味的菜，单宁和甜味结合会发苦；与辣菜搭配，如四川菜和咖喱菜，会越喝越辣。酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，也会使章鱼和鱿鱼变得很腥。一般来讲，欧洲和中国的红葡萄酒，年轻的时候单宁比较生涩。
5、浓香辛辣食品配酒选择
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣，是很好的搭配。
以上就是关于喝红酒的相关内容，所以小编提醒大家，喝葡萄酒最好还是不要加饮料或者冰块，这样会损害葡萄酒的口感。
