红酒养生，不仅可以美容、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病，防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺、帮助受孕，在预防牙周病、老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度，相关的介绍如下！
喝红酒的主要作用
1、帮助睡眠
睡觉前半个小时到1个小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助褪黑素，睡前喝红酒可以发挥调节睡眠周期、的作用。
2、舒缓睡前情绪
疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心；心情不佳时适量饮用红酒有助于调节情绪。
3、降低疾病发生率
葡萄皮中含有的白藜芦醇，性能在数百种人类常食的植物中是好的；可以防止正常细胞变，抑制细胞扩散。在各种葡萄酒中，红酒中的白藜芦醇含量高，因此是预症的佳选择。
4、养颜
红酒中含有能够让女性皮肤白皙氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽；在饮食规律、有节制的条件下，如果能够坚持每晚睡觉前半个小时，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml红酒，3周即可成功7公斤。
5、改善血液循环
红酒中含有单宁，可收紧松弛皮肤具有美颜功效，丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
红酒能不能一口干
红酒是一种很娇贵的东西，这并不是说它的保质困难，只是说喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。红酒这种东西，若说简单，便是葡萄水果的一种无氧化合作用的产物；若论深刻，产生于古老欧洲的红酒文化，历史悠久，是一门深邃的学问，从葡萄的选、采、榨，到酒的酿、滤、赏、品，都是很讲究的。
《红楼梦》中，宝玉一行在栊翠庵喝茶时，妙玉笑说：“你虽吃的了，也没这些茶糟踏。岂不闻‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了’。”
说的是好茶若不细细品味，只知豪饮，全是暴殄天物而已。这话虽是说茶，却和葡萄酒同理。
红酒怎么喝
1、拿酒红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶。
2、倒酒红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3、摇酒摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢
4、醒酒这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
5、喝酒的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
为何红酒的后劲大
普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。
红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。
综上所述，红酒一般是在餐桌上饮用的，营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。
