每天都喝一杯红酒有什么好处

  随着红酒收藏的火热,现在很多喜欢红酒的朋友们都热衷于收藏红酒,也喜欢品尝不同的红酒,并因此得到了大家的喜欢,那喝红酒主要有哪些好处大家知道吗?相关的介绍如下!

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  喝红酒的主要好处

  1、增进食欲

  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目,倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲,所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

  2、滋补

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收,因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

  3、有助消化

  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止。

  4、减肥

  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。

  所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于。

  喝红酒醒酒很重要

  红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一),可晃动酒杯,加速酒与空气接触的几率。

  怎样才正确喝红酒

  开瓶后,红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”,试酒的过程为:

  1、闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,将杯口整个罩住鼻孔深呼吸,好的红酒闻起来味道很“厚”,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味。

  2、观酒液:为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯。注意看是否有木屑或杂质,同时观察酒的颜色。好酒的外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。年数短的酒大多呈紫红色,如果是砖红色、咖啡色,酒已经坏掉了。

  3、嗅酒味:年数短的红酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。

  4、尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年数少的红酒是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。

  主要红酒品牌

  1、波尔多红酒

  拉菲:着名的拉菲酒个性温婉柔顺,比较内向,不像其他红酒的刚烈性格。拉菲的果香和花香是较为突出的,并且香气芳醇,所以很多葡萄酒爱好者对之有很强的拥戴,并且尊称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。一般在上千元甚至几万元,82年拉菲已高至10万。

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  2、美国红酒

  美国属于葡萄酒新世界国家,而美国绝大部分的葡萄酒都产自于加州,虽然它远不及法国的国土面积,但它可以算是第四大葡萄酒产区。美国的地中海气候使得各个产区的葡萄酒风格各异,各有千秋。像纳帕谷产区的葡萄,独特的地形使得气候条件几乎接近完美,葡萄香甜美妙,味道极其丰富,索诺马县的葡萄则以黑皮诺和仙粉黛为主,说到美国红酒品牌,仙粉黛不得不提,它在美国有着举足轻重的作用,一般是用来酿造桃红葡萄酒和干红葡萄酒,酒体丰满,酒精量高,味道,老藤仙粉黛更是美味。

  还有着名的中央山谷产区,舒服的气候和气温产区了出名的白诗南、鸽笼白、巴贝拉和霞多丽。另外一个产区蒙特利县则是集美貌与优越的条件于一体,很早就走上了世界葡萄酒的舞台。而美国红酒品牌不仅在产量上取胜,质量上更是胜人一筹。

  3、德国红酒

  德国有十三个特定的葡萄种植区,每个产区都风格各异,北部葡萄比较清淡可口,而南部葡萄果味很浓且附有酸味。雷司令便是德国一个值得骄傲的葡萄品种,很多人也叫它“豪客”,它属于白葡萄品种,它的口感离不开德国寒冷气候的影响,香气馥郁,拥有独特的果香。德国红酒品牌十分受欢迎是因为它酸甜平衡,适合搭配各种菜品佳肴,搭配中餐也很可口,是国人上好的选择。德国红酒普通的,像是起泡酒一般在几十块左右,白葡萄酒有几十到几百不等,雷司令红酒一般在200左右。

  4、新西兰红酒

  新西兰各大城市和首都都集中在北岛,但是出色的红酒都产自于南岛,像Marlborough地区的白苏维翁,保持了葡萄中自然的酸度成分,还有优质的雷司令,它们都使得新西兰的白酒瞩目闻名。一些比较着名的新西兰红酒品牌也有大数,像石脊酒庄,该酒庄**的作品是采用纯手工的酿造方法,品质很高,是明星级酒款。还有维诺提玛酒庄,该酒庄的酿酒师尼克诺比罗是新西兰葡萄酒的领衔人物。还有包括德迈酒庄、新玛利庄园、云雾之湾、米阳光酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、格雷斯通酒庄这些都是着名的新西兰红酒品牌。新西兰红酒一般都在200块左右,但是也有一些价格比较高的会卖到近千元。

  5、希腊红酒

  希腊红酒品牌比较着名的有阿斯提可,它是希腊****的葡萄酒之一,有橘子和杏子的果香味;雅克劳斯,旗下的黛美思干红葡萄酒享有“葡萄酒之尊”的盛名;普陀帕斯,气味芳香浓郁,酒精度一般在13%以上;嘉菲利亚katogiStrofilia,因为它是由希腊某创办的,所以也叫“酒”,是国宴用酒;拉法佳酿,典型的地中海气候非常适合葡萄的种植;阿尔及提卡,色泽明亮,单宁柔顺,具有很高的陈年潜力;黑希诺,这个葡萄品种使得酿出来的葡萄酒有草莓和醋栗的香味。希腊博塔利尼米亚干红葡萄酒小瓶参考价:99元。

  综上所述,红葡萄酒富含抗氧化剂,具有很好的护肤效果。可以把喝不完的红葡萄酒倒入浴缸洗澡,或者把它作为爽肤水涂在你的脸上。使用后,可以明显感觉到你的皮肤变得像婴儿的皮肤一样柔软光滑。此外,它可以减少皱纹,让皮肤更有活力。