适宜饮用红酒的功效你了解多少

  迷人的色泽,神秘的情思,柔和的醇香——葡萄酒不仅饱含了鲜活的生命原汁,还蕴藏着深厚的历史内涵。有不少葡萄酒爱好者,他们不但喜欢葡萄酒所带来的强身健体的功效,更喜欢通过与葡萄酒味觉、视觉和嗅觉的三重体验,来感受都市的浪漫与摩登,那喝红酒有什么功效大家知道吗?相关的介绍如下!

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  喝红酒可增进食欲

  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。

  葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

  喝红酒有助消化的作用

  在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的。

  葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和活动。又有美容、防衰老的功效。红酒有作用葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于。

  一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。很早以前,人们就认识到葡萄酒的作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的物质对流感病毒有作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的作用是因为它含有抑菌、物质。

  红酒可预防乳腺癌

  新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-活力强。红酒能脂肪吸收日本科学家发现,红葡萄酒能脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。

  喝红酒时不能吃什么

  1、喝酒不宜吃腊肠咸肉

  一口咸肉一口酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

  2、喝酒不宜吃凉粉凉皮

  凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要,一起食用会加重负担。

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  3、喝酒不宜吃烤肉烤串

  一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

  4、喝酒不宜吃胡萝卜

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。

  5、喝酒不宜喝碳酸饮料

  饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。不可以喝可乐!哦大家谨记!

  6、酒后不宜吃药

  医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。

  7、喝酒不宜吃生鱼刺身

  生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。

  不适合喝红酒的人

  1、患有慢性肝病、胃病的人

  2、有动脉硬化和血管狭窄的人

  3、对酒精过敏的人

  4、胃酸过多和严重溃疡病患者

  5、有病和痛风患者

  身体对酒精敏感者,或患有腹疾(如:胃病、溃疡)、肝病(如肝炎、肝硬化)、病(如心肌炎)、神经有关的疾病(如:脑病)等,也不适合饮红酒。

  以上就是关于喝红酒功效的介绍,总之,喝红酒较好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。