葡萄酒，其营养价值很高，优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助，相关的介绍如下！
喝葡萄酒的好处
美国《科学人》杂志2003年第3期发表加州凯瑟帕曼内特医学中心心脏科资深顾问、原哈佛医学院心脏科主任克拉茨基教授的研究报告，报告指出：“越来越多的证据显示，适度饮酒可以避免心血管疾病，尤其是心脏病发作以及血管阻塞所引起的缺血性中风。”克拉斯基教授还研究发现：在摄入同样酒精量的情况下，每天喝葡萄酒的人患冠心病的风险性比喝啤酒的人低25%、比喝烈酒的人低35%。
哈佛大学医学院与美国国家卫生研究院(NIH)组成的一个研究小组在2006年11月出版的《自然》杂志发表报告称：葡萄酒中的白藜芦醇能够促进细胞粒腺体的活性和再生。粒腺体是一种抗衰老的酶，研究小组负责人戴维?辛克莱尔教授形容其为“细胞的能源”，他和27位研究人员的实验结果表明：白藜芦醇可延缓衰老，并可降低因摄取高脂肪、高卡路里食物带来的副作用，比如肥胖以及肥胖并发的心脏病、糖尿病的发病机率。
在2007年2月28日举行的美国“第47届心血管疾病与预防研讨会”上，来自荷兰国家公共卫生与环境研究院(RIVM)的史特列普博士提交一份研究报告，根据他们对荷兰工业城市Zutphen的1373名男性居民生活习惯的跟踪调查(从1960年到2006年共进行7次调查)，每天喝一杯葡萄酒(标准量为150毫升)的男性，平均寿命比不喝酒的男性长3.8年，疾病致死率比不喝酒的男性低33%，其中心血管疾病的致死率低28%。史特列普博士认为：“中年人长期适量饮酒，不仅可降低心血管与所有成因的死亡风险，也能延长寿命……另外，长期喝葡萄酒，比饮用其它酒类更有保护效果。”
美国阿拉巴马大学伯明翰分校(UAB)一个研究小组在2007年8月出版的《变》杂志发表报告称：葡萄酒中的白藜芦醇可减少罹患前症的风险。他们通过白鼠实验证明：摄入白藜芦醇的白鼠患前列腺的风险降低了87%，效果在摄入7个月后较为显著。由该校药理与毒理学教授克罗?拉马蒂尼埃主持的这个研究小组，目前正在测试人类摄入白藜芦醇的适当剂量，拉马蒂尼埃教授声称：“我每晚要喝一杯赤霞珠红葡萄酒，补充每天需要的白藜芦醇。”
葡萄酒的品尝顺序
葡萄酒的品尝通过眼,鼻,口,舌来感觉葡萄酒色,香,味等品质特色.品酒时,先用眼来仔细观察酒的清晰度和酒的色泽,酒的透明度不仅是一项重要的外观指标,也是质量好坏的重要标志.晶莹透亮,微黄带绿是干白葡萄酒的颜色;金黄色闪闪发亮是甜白葡萄酒的颜色;宝石红晶莹透亮是干红葡萄酒的颜色;红中带棕,酒液透明是甜红葡萄酒的颜色.不同颜色代表不同的酒品,鉴赏葡萄酒可将酒杯对着烛光,或在自然光下高举过视线细细辨别.如酒中出现浑浊或沉淀,可能意味着酒已变质,但红葡萄酒,特别是优质红葡萄酒中含有一定的沉淀物,只需稍加沉淀后并不影响酒的质量。
嗅香是品酒的第二步,嗅香时可以将鼻子伸进装有1/3酒液的郁金香型酒杯中,品味葡萄酒的香气,若酒气不正,带有烂蘑菇或烂白菜的气味,则表示酒已变质,或酒液中二氧化硫成分过高
味觉品尝才是真正的葡萄酒品尝,这对酒的质量至关重要.通常舌尖对甜味较敏感,舌根对苦味较敏感,舌的周围边沿对咸味较敏感,舌两侧中部则对酸味较敏感.酒液进口后,必须吸入一些空气,使酒液在舌头上前后滚动,尽可能使酒香和味道释放出来,然后尽快使酒接触到口中的各个部位,产生均匀的刺激,然后吐出或咽下,再品味酒的后味。
葡萄酒的主要产地
产地标识，分为大范围的区域产地和区域产地里的特定产地。按照特定的葡萄产地收获的葡萄酿出的特殊品质的酒，也称为“特定小产区酒”。标注的产地范围越小，说明其质量越好，产地越有度。
以建于1986年的长城葡萄酒“华夏葡园”为例，它处在北纬40度酿酒葡萄生长的黄金地带河北昌黎的凤凰山亿年火山坡地上，位于十大葡萄酒产区。渤海湾之中。因而华夏葡园A区被称为“园中之园”，是昌黎产区中的特定小产区。用这里的葡萄酿造出的“华夏葡园A区干红葡萄酒”曾在第五届葡萄酒烈酒评酒会上，夺得“特别金奖?较佳红葡萄酒”桂冠。消费者在选购葡萄酒时，应该多留意酒标上的大产区里的特定小产地特征。
葡萄酒的主要年份
年份标识，即按照酿酒葡萄的采摘年份进行标识区分。因为葡萄的品质决定了酒质的优劣，所以即使是来自同一片葡萄园，不同年份出品的葡萄酒，酒质也有很大的不同。因而年份酒的好坏不仅取决于时间的久远程度，也取决于当年所收成的葡萄的品质。年份酒的酒瓶包装上，都会有很醒目的年份标志。以华夏长城2000年份干红为例，瓶标正面明显印有“2000”标注，表明酿制这瓶酒的葡萄是在2000年采摘酿造的。
买葡萄酒要了解酒瓶上的标牌
《葡萄酒酿酒技术法规》要求在酒瓶标牌上注明产品的名称、原料、净含量、含糖量、酒精度、厂名、厂址、产地、生产日期、保质期、产品标准代号等。一般商标标签都必须标明以上内容，消费者在购买前应仔细阅读上述内容。
酒标上的“特定产区酒”或“年份酒”也是消费者评判葡萄酒品质的参考条件。而瓶标上的“”、“3?15标志”、“绿色食品标志”、“产品”等标识，则代表着该品牌被国家质检部门推荐和认可，选购时也可作为对该产品质量评判的依据。
综上所述，葡萄酒，素来被大家称为象征爱情的酒，是的，葡萄酒的天然、尊贵，在欧洲人心目中逐渐沉淀下来。提起葡萄酒，脑中自然而然便出现法国人的浪漫，走在缓延曲折的莱茵河畔，斟一杯红酒、点一盏红烛，此刻爱情是纯洁和谐的，友情变得宁静宽容。
