洋葱泡葡萄酒有作用吗?怎么做?

  葡萄酒,现在一种比较流行的酒类,其的价值是比较高的,其实在西方世界开始盛行,从而慢慢的流行到世界各地的,而现在也是有着很多人们喜爱喝葡萄酒的,且可以有多种饮用方式,那洋葱泡葡萄酒有作用吗?相关的介绍如下!

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  洋葱泡葡萄酒的作用

  根据研究显示,每天食用一个洋葱的人,能保健心脏,而使体内不良的胆固醇降低,又指出洋葱可以预防血液凝块,而且不容易得胃.民间还有一说法洋葱可以帮助恢复性能力。

  洋葱中还有多糖类的醣,具有增进记忆力的好处,此外在患感冒的初期将洋葱剁碎都成热汤,并磨些生姜汤混合喝下,让身体出汗,有退烧的功效,若将洋葱切开,放置每个房间,可消创造感冒菌的传染.一般来说红洋葱比白洋葱好。

  喝洋葱泡葡萄酒的副作用

  红酒毕竟是酒,所以长时间的饮用肯定是对自身的身体产生伤害的,到那个时候保健功能肯定是小于造成的伤害的;而洋葱不是所有人都适用的,像患有胃溃疡、眼疾的患者就较好不要吃洋葱。所以这种偏方还是有它不适宜的地方的,建议患者还是要量力而行,切勿盲目的尝试,而且量上边一定要足够的重视,不要服用过量,以免对自己的身体造成伤害,偷鸡不成蚀把米。

  洋葱泡葡萄酒的方式

  洋葱1-2个,红葡萄酒400-500克,将洋葱洗净,切去少许头尾,剥下外皮,切成八等分的半月形.将洋葱装入可密封的下班瓶内加入葡萄酒(将剥下的茶包外皮也装入效果更好).将瓶盖盖密放在阴凉处约两三天后,把瓶内洋葱过滤掉,再将酒装入瓶中盖好,放在冰箱冷藏,放在就箱冷藏,过滤的洋葱可食用。

  洋葱泡葡萄酒制作误区

  选择国外的干红,其中的白藜芦醇(红酒中较有效成分)含量高,杜绝国内便宜葡萄酒,一方面预防含糖量高,另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。

  一般来说,选洋葱,红皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长,有效成分含量高。加入的酵母菌,需要在比较大的药店购买,加入它,洋葱的有效成分能酿泡出来。

  喝葡萄酒的禁忌

  1、忌拉菲配海鲜

  土豪们在享用海鲜大餐时,餐桌上经常摆着拉菲,这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”,因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,使得口腔产生令人生厌的金属味。

  2、忌葡萄酒兑雪碧

  适量饮用葡萄酒有利于身体健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就变成了慢性“毒药”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害,另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好,人们会不由自主地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。

  3、忌混喝

  除了上面所说的葡萄酒兑雪碧外,不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒,喝了白酒不尽兴,再灌几杯啤酒。我国自古就有“酒不混饮”之说,宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。

  4、忌海喝

  这里的海喝就是“感情深,一口闷。”不管是什么葡萄酒,举杯一饮而尽。海喝的代价不大,只是浪费了酿酒师的一番心血,摧毁了根基尚浅的健康的葡萄酒文化,更是毁坏了自己的身体而已。

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  5、忌高温保存

  殊不知,高温是精品葡萄酒的杀手,当温度达到28°C以上时,软木塞就会被破坏,氧气会通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。难怪就连帕克本人都抱怨说:“可悲的是,太多的酒在不当的运输和储存中受损了。”

  6、忌香水

  在参加品酒会时,细心的人都会发现,邀请函上会附上“请不要喷香水,以免影响品酒。”虽说,香水可以体现一个人的品位和修养,但是在品酒会上就显得有点唐突,因为香水浓烈的香气会影响到旁边的人品鉴葡萄酒的香气和风味。

  7、忌只买贵的,不买对的

  在不少人认为只有上千甚万的葡萄酒才是好酒,买贵的就是对的。事实上并非如此,虽然一般情况下,价格昂贵的葡萄酒在品质上确实要更有保证,但并不是所有昂贵的葡萄酒都符合每个人的口感偏好。因此,购买葡萄酒不仅要看价格,更要挑适合自己口感的,就像买鞋一样,舒服的才是的。

  8、忌死板品酒词

  品酒词一般用于比较正式的品酒场合,如果在比较休闲的场合,特别是喝酒的朋友对葡萄酒了解并不深的时候,如果你的嘴巴中不断冒出“覆盆子和黑醋栗味,酒体丰满,复杂平衡”等等过于死板且不符合国情的品酒词,十有八九你将成为酒桌上不受欢迎的人之一,估计下次喝酒就没你的份了。

  9、忌酒后浓茶

  一直以来都有喝浓茶解酒的传说,实际上,茶碱可迅速发挥作用,尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏,打乱了解酒进程。而乙醛是一种有害物质,对肾脏刺激很大,肾脏没有功能,长久以往容易患上肾病。

  10、忌一个人独享

  都说万丈红尘三杯酒,红尘中纷纷扰扰的事情,就应该在三杯两盏淡酒里和友人一笑而过。一人独饮,难免显得太沉,太闷,太无聊。何不与大家分享呢?否则,再好的酒,与喝水又有何异?

  总之,洋葱与葡萄酒是一种很好的搭配,可以适量饮用!效果很好的啦!