葡萄酒是可以美容保健的，适宜喝葡萄酒酒可以舒筋、缓解疲劳，红酒同样也是可以舒筋、缓解疲劳的，不仅如此，红酒还可以美容养颜。很多的女士都知道喝红酒来美容养颜、缓解疲劳，殊不知红酒泡脚也是可以美容养颜、缓解疲劳的，那要怎么识别好坏呢？相关的介绍如下！
葡萄酒的外观如何
因为先进科技运用普遍，酒厂多数已经把酒进行消毒、澄清及稳定化，故大部分市面的葡萄酒均清澈光亮。不过，若有漏网之鱼、不慎沾染细菌或酵母，严重者如出现金属污染或不稳定蛋白质等，都是酿酒过程出了问题，酒液会浑浊。
有时开酒，看见酒塞黏着粒粒晶体，或倒酒后发现酒杯底有些晶莹方块，不用过分担心，这是很正常的情况，只反应酒内有较多的钾或钙。红酒也有机会出现晶体，不过这些晶体会黏附在酚醛，染上酒色，成为酚醛聚合物，即是酒渣；酒渣尤其常见于陈年已久的酒里。实际上，这些酒渣对人体并没有害，不过看上去不够清澈完美，只需换瓶即可解决问题。
气泡酒有明显气泡固然有道理，不过若然是一瓶静态酒(StillWine，即一般没有气泡的红白餐酒类)内有很多气泡，有机会是因为酒厂不小心让酵母错误地入侵酒瓶，导致酒液再次发酵，酒会变味，我们便可断定为坏酒。要注意的是，个别白酒故意保留少量二氧化碳，希望酒的口感更为清新，这些酒的杯底有少量气泡，是正常的。
颜色是判断酒是否健康的一大提示，假如酒的出厂时间只有十年八年光景，红酒酒色却偏琥珀或橙，白酒过于金黄带啡，这也许意味着酒可能意外地氧化(不适用于刻意氧化类型的酒)。
葡萄酒的味道怎么样
一杯正常的葡萄酒理应有怡人的香气，一般年轻酒都有明显的水果味或花香，出厂时间较长的，气味会从新鲜香变成较成熟深层的果香，如干果、干花等，亦有个别葡萄会发展出独特有趣的泥土、皮革、松露、咖啡、焦糖、果仁等非果实类香气。不过敬请注意，西班牙的Fino些利酒(FinoSherry)是强化酒，气味并不干身白酒，Fino风格独特，充满橄榄、咸果仁、虾片、梨干等特别味道，主要是通过酵母薄膜隔绝空气接触的陈年酿酒过程而形成的；将来再跟大家分享一些利酒的与别不同之处。
不懂行葡萄酒投资过于盲目
在国外，葡萄酒投资一般被视作一项长期投资，可当下国内投资客的行为偏向与更类似于短期“爆炒”。有一类人是直接去国外酒庄购买高端葡萄酒，或者做期酒的长期投资，为资金寻求投资出路；有一部分人是根据市场评价，收购一些珍稀的年份酒，到一定时候再拿出去拍卖；还有一部分人盲目跟风，市场炒作什么葡萄酒好，近期可能增值，就购买一批回去等待增值时期的到来。这样的投资人士投机心理较重，极易得不偿失。
葡萄酒的收藏与投资，都是十分高深的学问。如果不潜心学习钻研，很难买到称心如意的葡萄酒。
葡萄酒的好年份
酒标的常见内容有葡萄品种、葡萄酒名称、收成年份、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度几类。
目前来说，产酒区可以分老世界和新世界，老世界的代表国家有法国、西班牙、意大利等。新世界的代表国家有澳大利亚、美国、新西兰、南非等。就收藏来讲，主要还是以老世界的产酒区为主，老世界中公认的好年份有1982年、1985年、1986年、1998年、2000年、2004年等。
葡萄酒的保存时间
葡萄酒在装入瓶中后，还会有一个休眠期，在这段时间内慢慢成熟、衰老。“可当前不少人都误认为葡萄酒存放得时间越久，酒就越好，其实这也是误区。”
一般来说，针对进口葡萄酒而言，花费100元—500元买到的葡萄酒，存放时间只有三四年；500元—1000元的酒，可存放8年—10年；而1000元以上的酒，大多可存放15年的时间；若是买到一级名庄生产的葡萄酒，存放几十年的时间也没有问题。“如1982年的拉菲酒，目前品酒人士公认它在2007年才开始成熟。”
虽然每个葡萄酒的味道不一样，但是当人们品尝一个葡萄酒的时候，是从色、酸、甜、香、味、单宁开始的。
