中国的白酒在中国人民心目中有着不可取代的地位。就例如美国的可乐，德国的啤酒，韩国的清酒一样，是一种特殊的消费品，具有丰富人民生活、繁荣市场的作用。早在明清时代，白酒就逐渐代替黄酒，是一种独具特色的酒，那喝白酒的危害有哪些呢？相关的介绍如下！
喝白酒的危害
1、死亡
酒精会大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有至命的影响。吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
2、伤害
脂肪堆积在引起脂肪肝。
3、胃溃疡
可引起胃出血而危及生命。
4、神经系统伤害
譬如周边神经病变。
5、大脑皮质萎缩
有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。
6、酒精性胎儿徵候群
酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成伤害。
中国白酒养生文化
按照中医理论，白酒芳香能醒脾提神，甘甜能保脾健胃，酸能护肝扶肝，苦能养心养神。白酒之饮食功效，与汉代名医张仲景《伤寒论》“保胃气，存津液”的主题一脉相承。
专家在剑南春酒体中发现了200多种对人体健康的有益因子，适量饮酒，于养生自然是颇有益处。
根据有关科研数据表明，白酒中的酚类化合物是其他酒类的3—4倍，有利于预防心脑血管疾病。以白酒为代表的白酒养生文化，犹如中国发给世界的一张飘香名片，让世人陶醉流连。
中国白酒酿造文化
大自然的馈赠不仅仅是优质农作物的提供，良好的生态环境、适宜的气候，优质的水源地，都是白酒酿造必不可少的先决条件，而酿造工艺则是将这些佳条件的优势发挥到致。
剑南春的美酒采用传统黄泥老窖固态发酵，经过续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，低温入窖，原度陶坛贮存，精心酒体设计等数百道工序，不断创新传承源自盛唐的工艺，结合现代科学手段，成就今日品质上乘的美酒佳酿。
中国白酒地域文化
地域在影响白酒品质的众多因素中，尤为重要。
气候差别，水质的区别，用曲的差异，酿酒农作物的区别等因素，都决定着酿出来的酒的口感会大有不同！所以说白酒是有着很强地域特征的“土特产”。
九顶山的原生态环境与川西平原的丰饶相互交融，赋予了剑南春山灵水秀的特质。冰晶沁谧的玉妃泉水，涅槃成浓香清灵的剑南春。甄选川西土地上“大米、糯米、小麦、玉米、高粱”五种粮食，发挥五粮特优势，酿艺严苛创造了剑南春的品质。
中国白酒种植文化
中国古代是农耕文明，土地与粮食在中国人的心中有着重要的地位！酒是从一粒粒红彤彤的高粱和沉甸甸的麦穗开始的。它们伴随着这块土地从蛮荒到文明，成就了一条永远流淌的生命长河！
川酒名扬天下，更妙的是川酒中的佼佼者是以五种粮食（大米、糯米、玉米、小麦、高粱）作为原料酿造的，如剑南春。也许那些伟大的四川酿酒师傅们早已从“五谷丰登”的意会里嗅到白酒的门道和妙道，这是他们智慧的写照，也是智慧创造的结果。
适量饮酒、健康生活!
