红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，养颜护肤。
女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。
白藜芦醇降低卡路里摄入
在最新一期的《细胞》杂志中，荷兰马斯特里赫特大学的研究人员发布了一项研究结果，该结果显示，红酒中含有丰富的抗氧化剂成分“白藜芦醇”可有效降低血糖和血压，从而减少糖尿病和心血管病风险。
肥胖是各种代谢综合征的主要原因之一，而代谢综合征与心脏病、中风和糖尿病的风险都有着非常密切的联系。研究人员通过对白藜芦醇制剂的研究发现，在为期30天的试验观察中，11名志愿者的血糖水平、血压水平、血脂水平、肝脏指标等检查都得到了明显的改善。
研究团队负责人Schrauwe博士表示，红酒中含有丰富的白藜芦醇，而这种抗氧化剂无论对于健康人还是疾病患者都是非常有益的。“研究结果证实，坚持喝红酒，可以将糖尿病、心血管疾病的风险降低50%”Schrauwe博士说。
喝葡萄酒后怎么解酒
1、饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
2、吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
3、服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
4、饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
5、喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
6、蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
7、西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
喝葡萄酒的品酒礼仪
1、餐厅中会有葡萄酒师或服务员为你服务，并随时注意杯中的酒是否已喝完，所以是不会有空杯子的情况发生，但若真的喝光了，也请尽量不要自己倒，别客气，就让葡萄酒师来为你服务吧！这才是享受品酒的真正方式。
2、拿葡萄酒杯时，请拿杯脚的部分，这是为了避免手的热气使酒的温度上升，而且这样看起来也比较优雅。
3、葡萄酒师来为你服务时，不用拿起酒杯，放在桌上就好了。
4、品酒的乐趣就是要享受那释放出来的酒香，因此，用餐期间应该尽量避免抽烟。
总之，专家提醒你，女性要养颜护肤，好的选择食物养颜，不要使用化妆品，食物是好的的养颜材料。
