作为一名葡萄酒爱好者，总要多尝试一些葡萄酒，这样才能提高自己的葡萄酒鉴赏水平。可是有时候难免会买到一些自己都觉得难以下咽的葡萄酒，比如一些已经变质的葡萄酒，因此作为喜欢喝葡萄酒的人来说，了解具体的保存时间是我们大家需要知道的，下面本文就给大家介绍看看！
葡萄酒的保存时间持续多久
葡萄酒无法像法老一样在时间的长河中永远存留下来。一般来说，多数葡萄酒都需要在其年轻的时候喝掉，而那些能窖藏或贮存20至30年时间的葡萄酒其实仅占少数，而且在仅有的几个好年份里才会出现。陈年后的葡萄酒所表现出的芳香、风味和颜色都是酒品会变得如此优雅美味的重要原因。
当面对一瓶酒龄很高的葡萄酒时，就好像时间让酒瓶里贮存了让人遐想的宝藏。当人们在某次非常难忘的时刻第一次饮用了某款葡萄酒时，他们就会在下一次相似的场合里也想饮用同款酒品。然而，如果你第二次的“难忘”时刻与葡萄酒的“尴尬”时刻相遇，这种发现“宝藏”的经历可能就没那么美好了。
哪些葡萄酒需要窑藏
可通过陈年获得更佳品质的葡萄酒仅占少数，而澳大利亚的西拉葡萄酒就是其中一种。此种葡萄酒可在其年轻的时候饮用，也可在其陈年后饮用。西拉葡萄酒年轻时果味突出，而在酒窖中熟成20至30年后，其口感会变得更加圆熟，还带有土壤和紫罗兰的味道。也就是说，与所有适合珍藏的物品一样，西拉的品质会随着时间而变得更加成熟。
当然，最珍贵的陈年葡萄酒还是来法国波尔多或其他产区的少数酒庄，如柏图斯酒庄（ChateauPetrus）、白马酒庄（ChateauChevalBlanc）和拉菲酒庄（ChateauLafite）的正牌酒，勃艮第罗曼尼·康帝酒庄（RomaneeConti）的罗曼尼·康帝园和塔西园（LaTache）葡萄酒。此外，澳大利亚的奔富葛兰许（PenfoldsGrange）也是难得一见的新世界精品葡萄酒。
在条件较差的环境中贮存的葡萄酒往往会快速成熟，葡萄酒的品质也很难得到维持。而在避光凉爽环境下贮存的葡萄酒，就能在品质达到顶峰的时候让人们享受其应有的绝妙风味。
不是所有的葡萄酒都需要陈年
通常来说，在红葡萄酒中，那些单宁含量较高的红葡萄酒，如赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）和丹魄（Tempranillo）等葡萄酒比较能够陈年，而佳美（Gamay）和仙粉黛（Zinfandel）等品种，相对不太能陈年。与白葡萄酒相比，一般情况下，红葡萄酒的陈年潜力更大。但我们不能说红葡萄酒的品质一定比白葡萄酒的品质好。因此，说陈年的葡萄酒一定比年轻的葡萄酒品质高未免太过武断。
螺旋盖不是葡萄酒价格便宜的标志
如今的葡萄酒市场上用螺旋盖封装的葡萄酒越来越多，但是，螺旋盖并没有得到了全部消费者的接受，甚至有很多葡萄酒爱好者对螺旋盖存有偏见，认为是廉价的葡萄酒才使用。其实，螺旋盖的使用可以很好地解决木塞污染的问题。并且螺旋盖的密封性非常好，可以阻止空气进入葡萄酒瓶，对保持葡萄酒的果香也有非常好的效果。从2000年开始，很多国外的葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，包括之前相当排斥螺旋盖的旧世界国家。而澳洲、新西兰等国家很多高端葡萄酒也开始使用螺旋盖。
如何让软木塞变废为宝
1、马蹄铁
比赛用马通常会使用铝制的、超轻的马蹄铁以确保身上的重量最轻。如果在马蹄铁上装上一层软木塞，这将减轻赛马脚上的压力，因此也会降低赛马受伤的风险。
2、列车
如果把软木塞置于火车制造中，火车车身的重量将大大减轻，这也将大大节约能源。
3、鞋子
软木塞可以把时尚和舒适结合起来，它可以成为十分受欢迎的原料。用软木塞制造的鞋子舒适且时尚。不过要提醒你的是，你可能只需花费2欧元就可以为你的葡萄酒买到一个软木塞，而用软木塞制造的鞋子则至少需要花费500英镑。
4、运动设备
软木塞还可以成为乒乓球拍和滑雪杖柄的制造原料。
5、手提包
软木塞十分耐用，质地柔软，用软木塞制作的手提包就好像用小山羊皮制作的手提包一样柔软。此外，这种材料还可以呈现出多种颜色。
6、太空探索
软木塞是绝热体，因此对于美国国家航空和宇宙航行局（NASA）来说，软木塞可能会帮助解决火箭起飞时的高温问题。此外，软木塞质量轻且相对便宜，比较吸引人。
7、厨房用具
软木塞还可以作为一种非常不错的厨房用具。用软木塞制造的厨房用具不仅可耐高温，而且当这种厨具从烤箱中拿出来时，还不会损坏厨房灶台上的瓷片。
8、地板
软木塞还可以用来制作地板，经久耐磨，还具有缓冲的效果，特别是在盘子跌下来时，因此软木塞地板在厨房使用将十分受欢迎。软木塞地板的颜色也并不是一成不变的。
9、冲浪板
软木塞制造的冲浪板十分轻盈，有浮力且有弹性。此外，用软木塞制作的冲浪板或者滑雪板通常看起来更加自然。
10、酒架
这种软木塞制造的酒窖可以摆放在厨房中，既具有藏酒的实际用途，也是一种时尚展示品。
蜡封葡萄酒是什么酒
蜡封的历史非常悠久，早在数百年前，西多修道院（AbbeyofCiteaux）的修士们便开始用蜡来封瓶。到了近代，为了解决软木塞被动物啃食的问题，不少酒庄开始使用金属瓶封来把瓶口封住，保护软木塞，有一部分酒庄则选择使用古老的蜡封来包裹瓶口。事实证明，蜡封可以为软木塞营造一个安全且密封的环境，不仅能避免小动物啃食软木塞，还能有效阻隔空气、粉尘和污染物，保护瓶中的酒液。
不过，蜡封也有一些难以克服的缺点，首先，它的制作成本很高，制作过程也很耗时；其次，它的开瓶很需要技巧，对于普通人来说，不是很友好。因此，许多酒庄还是选择使用更为轻薄利落的锡箔瓶封。
但不可否认的是，蜡封复杂的制作过程也让其具有难以复制的独特性，即使到了今天，仍有一些酒庄会借助蜡封来呈现不一样的装饰美感。
例如，在20世纪80年代，博若莱（Beaujolais）产区的一些知名酒庄便开始重新使用蜡封，这个举动还引起了勃艮第（Burgundy）和南罗讷河谷（SouthernRhoneValley）一些酒庄的效仿；2018年，智利干露集团（ConchayToro）也推出了一款蜡封葡萄酒，在干露看来，手工制作的蜡封拥有一种高级的时尚感。
总而言之，任何值得收藏的物品都需要理想的环境条件和专人精心的照顾，如古代的木乃伊就需要复杂的事前准备，还要将他们放在理想的空间内保存，这样，我们才能看到似乎能将时间停住的法老们。
