关于喝葡萄酒的功效，事实上，只要正确饮用葡萄酒好处是很多的，不过红葡萄酒带来的健康功效虽然很多，也有很多特别的意义，但是，这些健康功效都属于非常理想的状态，也就是是说，人们喝红葡萄酒并不一定都能够享受它的功效，要理性认识它带来的各种好处，不要光想着红酒的好处而盲目去喝它，合理的饮用也是很必要！
喝葡萄酒的好处
葡萄皮中含有大量的营养，能降低胆固醇和软化血管。葡萄籽里面则含有白芦藜醇，具有抗氧化、抗肿瘤、保护心血管和防止机体老化等功效。研究显示，每天晚上在睡前喝一杯葡萄酒的确可以令脸色红润。同时，葡萄酒内含的单宁酸及葡萄多酚成分，可以增加血液循环，有去血脂、降胆固醇的功效，并降低患心脏病、癌症、和老年痴呆症的风险。另外，由于葡萄酒含纤维素，可以帮助预防直肠癌。
喝葡萄酒注意事项
饮用葡萄酒不能过量，每天一小杯为较。同时，儿童、孕妇、肝病患者、胃病患者应忌饮。
专家表示，由于儿童的大脑还处在发育阶段，饮用葡萄酒容易影响儿童大脑发育，带来注意力分散、记忆力下降等不良后果；孕妇饮用葡萄酒会对胎儿脑干神经造成伤害，导致胎儿出生后智力不健全、智商低等。另外，葡萄酒会对胃造成刺激，给肝脏功能带来负荷，因此饮用葡萄酒会加重肝、胃患者的病情。
葡萄酒保健作用研究
在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（CELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是较低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。
法国葡萄酒标的基本构成
虽然在法国不同生产地因法律有不同规定，但如图所示，法国葡萄酒标一般会标示酒庄装瓶、酒庄名、法定产区名称、年份和酒庄所有者名称等信息。而值得注意的是，法国葡萄酒通常不会标注葡萄品种，且多为混酿。所以，当你观察酒标时，一定要注意其产区，这样才能断定它的葡萄品种。
一瓶产自法国波尔多（Bordeaux）的干红葡萄酒，从MoulisenMedoc可知，其产区是梅多克的穆利斯，由此可知它应是赤霞珠（CabernetSauvginon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）等红葡萄品种的混酿。
常见的法国葡萄酒标术语
1、Biologique：有机生产；
2、BlancdeBlancs：“白中白”，一种采用100%白葡萄品种酿造的起泡酒，香槟中的白中白是用100%霞多丽酿成的；
3、BlancdeNoirs：“黑中白”，一种采用100%红葡萄品种酿造的起泡酒，香槟中的黑中白是用黑皮诺或莫尼耶皮诺酿成的；
4、Brut：天然，通常出现在起泡酒酒标上，意指极干型，不过还是带有些许残余糖分；
5、Cepage：葡萄品种，常出现在品种名称之前，如“CepageMerlot”就是指由梅洛酿造的葡萄酒；
6、Chateau：酒庄，这个词在波尔多最常用，法文意为“城堡”。据杰西斯?罗宾逊（JancisRobinson）在《牛津葡萄酒词典》中的释义，在葡萄酒方面，Chateau一般指一个种植葡萄且酿造葡萄酒的庄园，包括葡萄园、酒窖，也常包括葡萄酒本身，以及该地产上的任一建筑或多栋建筑；
7、Clos：多用于勃艮第，常指葡萄园；
8、Cotes：山坡或山丘，通常旁边会有河流，比如CotesduRhone译为“罗讷河谷丘”；
9、Coteaux：山坡或山丘，与Cotes同义，如莱昂丘（CoteauxduLayon）；
10、Cru：在勃艮第通常指地块，但从法文层次上看，Cru一般用来指高质量的、独特的、极具区域和特殊土壤特征的葡萄酒或其他产品；
11、Cuvee：译为“桶”，通常出现在香槟酒名中，主要指来自几个大桶中的混酿葡萄酒；
12、Demi-sec：半干型，不过还是有甜味；
13、Domaine：勃艮第惯用这个词。杰西丝?罗宾逊对Domaine的解释是：指一处产业，特别指勃艮产区第种植葡萄和酿造葡萄酒的产业。Domaine和Chateau都算是一个产业集群，可译为“酒庄”，但Domaine的不同在于，其拥有的葡萄园可以环绕在酿酒坊周围，也可以在远离酿酒坊的地区；
14、Doux：甜酒；
15、Eleveenfutsdechene：在橡木桶中陈年；
16、Grandcru：字面意为“伟大的园地”，在勃艮第、阿尔萨斯地区指最好的特级葡萄园；
17、GrandVin：一般指的是酒庄主打酒款或最佳酒款，通常采用一个年份最好的葡萄酿造而成。不过，该词不属法律规定之内，一般是酒庄的个人行为；
18、Millesime：年份，该词在香槟地区用的比较多；
19、Misenbouteilleauchateau/domaine：酒庄装瓶；
20、SurLie：在酒泥（发酵完成的死亡酵母细胞）上陈酿的葡萄酒，一般会带有奶油、面包、酵母等风味，常见于卢瓦尔河谷的慕斯卡德葡萄酒。
总之，虽说喝葡萄酒的确是对人们十分的有益，不过大家喝葡萄酒都要适量的去喝，因为喝太多是没有好处的，反而坏处是有很多的，建议正确喝葡萄酒！
