在葡萄酒领域，优雅指的是一种口感，但其又绝非仅仅是顺滑口感之意。真正优雅的葡萄酒必定结构上极其平衡，这就不仅仅涉及到葡萄酒的品鉴。在专业地评判一款葡萄酒的质量时，要尽量避免受到个人味蕾偏好的影响，也要避免受到品牌效应的影响，要从它的品种特色、平衡度和复杂度等客观的因素着手，且不可随便搭配饮用，那搭配洋葱喝有什么功效呢？具体在下文！
洋葱泡红葡萄酒的功效
1、降压降脂
洋葱葡萄酒中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A而呈现降低血压的作用，对中老年人的“高血压”，有良好的保持血压稳定的效果；洋葱葡萄酒中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；“糖尿病”患者喝了洋葱葡萄酒之后血糖会下降。
2、提神健体
洋葱葡萄酒有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳品。
3、消食化肉
洋葱葡萄酒营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
4、防癌抗衰
洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
5、降低血糖
因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食用洋葱葡萄酒100ml～150ml能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
6、防治骨质疏松症
洋葱中含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症。
7、预防感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
8、食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。
洋葱泡红葡萄酒怎么喝
尽管红酒泡洋葱的作用是很明显的，可是因为红葡萄酒也是酒，因此不能过多食用，一般一天喝五十毫升就可以做到优良的健康保健作用了。针对平常不喝酒的人而言，还可以将二倍上下的水开展稀释液后再食用。因此圆葱泡干红葡萄酒不但沒有害，反倒有益处。
红葡萄酒好还是白葡萄酒好
红葡萄酒和白葡萄酒没有好坏之分，只是不同的场合适合喝不同的葡萄酒。吃西餐时，国际通行的餐酒搭配理念仍然是红肉配红葡萄酒，鱼类，海鲜以及猪肉配白葡萄酒。如果是下班以后和同事聚聚餐，那么白葡萄酒或许是很好的选择，因为它适合搭配各种中餐，火锅也是不在话下。
不管是白葡萄酒亦或是红葡萄酒，两者对身体都有益处。但是胃比较敏感的人喝红葡萄酒更合适，因为红葡萄酒的含酸量比白葡萄酒低，且含有少量矿物质和维生素，重点是红葡萄酒里含有单宁，其是有利于健康的物质。
什么时候喝葡萄酒
喝葡萄酒有两个黄金时间段，午后，下午两点之后和晚间，晚饭后，睡觉之前。
下午吃完午饭之后，两点左右，午饭已经被充分消化了之后，再喝红酒的话，就不会让身体误将红酒作为食物吸收进去，反而可以帮助软乎血管，减少酒精对于肝脏以及肠胃的伤害。这才能比较好地发挥红酒的活血化瘀，舒缓神经的功效。
葡萄酒每天喝多少
世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，一般男性每天酒精摄入量应当小于40克，女性应小于20克，这是人体饮酒的“基本安全量”，一般女性的安全饮酒量是男性的50%，也就是说对于一瓶酒精含量为12%的750ml的葡萄酒来说，一天最佳的饮用量不得超过半瓶。所以推算得出男性每天的最佳红酒饮用量为不超过325ml，女性每天的最佳红酒饮用量为150mL。
另外，在喝葡萄酒时，最好搭配食物进行，因为当空腹喝酒时，酒精可能会直接刺激胃壁而引起胃炎等。
总之，洋葱具有杀菌的功效，干红葡萄酒也有一定的养生功效，这二者看似没有什么联系的食物，可以搭配起来，用葡萄酒来泡洋葱，不知道各位喜爱葡萄酒的小伙伴们平时有没有用洋葱泡葡萄酒来喝呢？快来看看吧！
